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香ばしい煙の先にある、大人の隠れ家焼き鳥

焼鳥　ひらき

焼鳥ひらき

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～木: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
金、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
土: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：月

定休日営業の場合あり

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に焼鳥ひらきのクーポン情報をチェック！

【火・水・木・日曜20時～21時に来店された方限定】120分単品飲み放題90分LO⇒2200円(税込)

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/06/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

大人の隠れ家で贅沢な夜♪

落ち着いた内観が魅力のお洒落な隠れ家空間◎こだわりのコース料理を味わいながら特別な時間を過ごせます。

厳選国産鶏、至高の一串。

選び抜いた新鮮な国産鶏を職人が絶妙に焼き上げ。溢れる肉汁と素材本来の旨味を堪能する贅沢な一串。

特別な日を落ち着く個室で

プライベート感抜群の個室でゆっくりディナー♪大切な食事会や女子会にもぴったりな安心のスペースです。

至高のなめらか食感。大人のための【焼鳥ひらき】贅沢ポテトサラダあふれるチーズの旨味をワインと共に

お皿にそびえ立つポテトサラダを覆い尽くすのは、淡雪のように繊細に削られた芳醇なチーズ。一口食べれば、驚くほどなめらかなポテトの甘みとチーズの濃厚なコク、黒胡椒のピリッとした刺激が優雅に調和します。ワインの渋みや果実味をグッと引き立てる、まさに大人のための贅沢な一皿をゆっくりとご堪能ください。

500円（税込）

【熟練の技で焼き上げる逸品】ジューシーな旨味と香ばしさが堪らない国産鶏のこだわり焼鳥

当店自慢の「国産鶏のこだわり焼鳥」は、厳選された新鮮な国産鶏を一本ずつ丁寧に仕込み、最高の焼き加減で仕上げています。ひとくち食べれば、お口いっぱいにジューシーな肉汁と香ばしい炭の香りがふんわりと広がります。冷えたビールやキレのある日本酒と極上焼鳥の抜群のペアリングをゆっくりとお愉しみください♪

242円(税込)～

一口で心掴まれる焼鳥ひらきの「よだれ鶏」絶品ピリ辛ダレがビールやハイボールに最高の相性を約束

しっとり柔らかく仕上げた極上の鶏肉に、特製ピリ辛ダレが絡み合う贅沢な逸品。ラー油の刺激と深いコクが肉の旨味を極限まで引き立て、お口に入れた瞬間に幸福感が広がります。シュワッと爽快なビールやハイボールの炭酸が、心地よい辛みを最高の爽快感へと変える。今夜の晩酌を最高に格上げする神メニューです！

550円（税込）

ポテトサラダ

550円（税込）

レバーパテ（バゲット付き）

770円（税込）

パリパリピーマンと肉味噌

605円（税込）

鶏だしおでん盛り合わせ（単品は黒板にて）

770円（税込）

おまかせ5本コース

1,210円（税込）

2026/06/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

大人の上質な隠れ家◎接待や会食で味わえる本格炭火焼鳥

熊本県庁近くに佇む大人の隠れ家は接待や会食に最適です◎周りを気にせずゆったり寛げるプライベート感溢れる個室空間をご用意しております！朝挽き国産鶏を丁寧に焼き上げた本格炭火焼鳥や、奥深い旨味が凝縮された鶏だしおでん盛り合わせと共に、店主厳選の日本酒や極上ワインを心ゆくまでご堪能ください♪至福の時間をお楽しみいただけます。

一人飲みに最適な空間◎絶品おでんとお酒でリフレッシュ

頑張った日のご褒美に、ゆったり一人飲みはいかがですか◎カウンター席で自分のペースで味わう一杯は格別です！当店一押しの鶏だしおでん盛り合わせは、鶏の旨味が凝縮された濃厚スープが絶品です。お供には黒霧島や二階堂など本格焼酎がおすすめ◎日々の疲れを癒やす、くつろぎのひとときを当店にてぜひお過ごしください♪お待ちしております。

4種類のコースがあります

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木調の温かみ溢れる店内には、イタリアンバルのようなお洒落なカウンター席をご用意。お一人様でも肩肘張らず、ゆったりと自分だけの時間を満喫できます。目の前で焼き上がる朝挽き国産鶏の炭火焼鳥の香ばしい匂いと共に、店主厳選の日本酒やワインを味わう至福のひととき。仕事帰りなどふらりとお立ち寄りください。

熊本県庁近くにひっそりと佇む、喧騒を離れた上質な大人の隠れ家。木目を基調とした温もり溢れる店内は、大切な方とゆっくり語り合うのに最適な空間です。朝挽き国産鶏の本格炭火焼鳥や創作料理を、厳選された日本酒やワインと共に味わう至福のひととき。デートや記念日など、特別な夜に心ほどける優雅な時間をお約束します

周りを気にせずくつろげる、プライベート感溢れる個室を完備しております。木調の温もりが心地よい空間は、接待や会食、記念日など大切なお集まりに最適です。落ち着いたお部屋で、自慢の本格炭火焼鳥や創作料理、厳選美酒を心ゆくまでご堪能ください。大切な方との心和むひとときを、ゆったりとお過ごしいただけます。

木の温もり溢れる洗練空間で味わう、至高の焼鳥ひらき

木目を基調とした洗練された美しい空間が広がる「焼鳥ひらき」。従来のイメージを覆すお洒落でモダンな店内では、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる至高の焼鳥を堪能できます。商業高校前の大人の隠れ家として、デートや特別な記念日にも最適。贅沢で心地よい特別なひとときをお届けします。

ワインや焼酎も豊富に厳選！美空間で嗜む贅沢な焼鳥

厳選されたワインや日本酒、焼酎が美しく並ぶ「焼鳥ひらき」。木目の温もり溢れるモダンな空間で、銘酒と至高の焼鳥が織りなす極上のマリアージュをお楽しみいただけます。商業高校前の落ち着いた雰囲気の中、大切な方とグラスを傾ける大人の贅沢。お酒好きをも魅了する特別なひとときをここで。

4種類のコースがあります

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毎日変わる出汁の旨味。厳選酒と楽しむ日替わりおでん

洗練された大人の隠れ家空間で、どこかホッとする優しさに包まれる「日替わりおでん」。丁寧に引いた出汁が中までしっかり染み渡り、一口ごとに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。毎日変わるこだわりの味を、厳選された銘酒とともに嗜む大人の贅沢。今日だけの特別な一杯と一皿に出会える喜びをここで。