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厳選素材で至福のひと時を過ごせる鉄板料理

《繊細な鉄板焼き》厳選素材の美味しさに舌鼓を打つ優雅な時間。半個室完備/貸切可能

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

※ランチ:火~金曜日、予約制、2名様~コースのいご提供
※ディナー:ご予約はネット又はお電話にてご予約承っております
※当日予約以外のご連絡はなるべく18~20時を控えて頂けると助かります

定休日:

※基本的に日曜日休業(月曜日祝日の場合は営業)

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

お料理と共に楽しむ空間

大切な日のディナーなどシーンに合わせて選べるお席を幅広くご用意しております。

当店自慢の味を存分に

お肉・海鮮・旬野菜…厳選食材を使用した自慢のコースをご用意。特別なひとときをお楽しみください!

職人こだわりの鉄板焼き

食材の旨みを閉じ込めながら焼き上げる!職人の手さばきが織りなす、こだわりの逸品をご堪能ください☆

店長のおすすめ料理

《数量限定》厳選!A5ランクの超特選和牛ヒレをご提供!

最高ランクA5の超特選和牛ヒレを使用。きめ細やかな肉質と上品な旨み、とろけるような柔らかさが特徴です。鉄板で丁寧に焼き上げ、素材本来の美味しさを存分に引き出します。

4,650円(税込)

《活》伊勢えび・《活》あわびの新鮮な旨み♪

活きた伊勢えびとあわびを贅沢に使用。新鮮だからこそ味わえる濃厚な旨みと豊かな風味、弾力のある食感をお楽しみいただけます。鉄板で焼き上げることで素材本来の美味しさを引き出します。

詳細は料理ページにて

《季節の味わい堪能》旬の焼き野菜

旬の新鮮野菜を厳選して使用。素材本来の甘みや旨みを活かし、鉄板で丁寧に焼き上げます。香ばしさとみずみずしさが調和した、野菜の美味しさを存分に味わえる一品です。

詳細は料理ページにて

アラカルト料理

料理メニュー写真 【A5】超特選和牛ヒレ 80g~

【A5】超特選和牛ヒレ 80g~

80g~

4650円(税込)~

料理メニュー写真 活伊勢えび

活伊勢えび

8800円(税込)~

料理メニュー写真 旬の焼き野菜

旬の焼き野菜

淡路玉葱/なす/甘長とうがらし/椎茸/蓮根/さつま芋 各種 ※写真は一例です。

480円(税込)

料理メニュー写真 旬の焼き野菜 おまかせ盛り合せ(小)

旬の焼き野菜 おまかせ盛り合せ(小)

◆中:2400円(税込) ◆大:3200円(税込)

1,600円(税込)

料理メニュー写真 本日の刺身盛合せ

本日の刺身盛合せ

2,400円(税込)

2026/06/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

職人の確かな腕前が織り成す、超一流の味わい

当店では、素材選びから焼き上げまで一切妥協することなく、一品一品丁寧に調理しております。長年培った経験と技術を活かし、食材本来の旨みを最大限に引き出すことを心掛けています。目の前の鉄板で仕上げる臨場感とともに、職人が織りなすこだわりの味をぜひご堪能ください。

お酒がすすむ逸品商品を多数ご用意

素材の旨みを活かした逸品料理を多数ご用意しております。お酒との相性も抜群で、ついついもう一杯飲みたくなる味わいです。ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《半個室完備》大切な記念日やご接待などの特別な1日にふさわしい半個室をご用意しております。周囲を気にせず会話を楽しめるプライベートな空間は、ビジネスシーンの重要な会食にも最適です。落ち着いた上品な空気感が漂う空間で、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。心を込めたおもてなしとともにどうぞ。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《カウンター席》熟練の職人が目の前で鮮やかな手さばきを披露するカウンター席は、臨場感あふれる特等席です。お食事デートでご利用いただければ、自然と2人の心の距離まで近付きます。焼き上がる音や芳醇な香りを五感で楽しみながら、ゆったりと贅沢な大人のデートを満喫してください。特別な夜の演出に最適なお席です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

《貸切対応も可能》宴会や会食にぴったりなテーブル席をご用意しております。広々とした心地よい空間は、最大16名様までの貸切でのご利用も可能です。美味しいお料理を囲みながら、皆様で賑やかで楽しい時間をお過ごしいただけます。様々なシーンに対応できる開放的な雰囲気が魅力です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

心地よい時間を過ごせる空間作り♪

当店では、お料理だけでなくお席にもこだわっています。お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席から、大切な方とのお食事にぴったりな半個室席までご意。美味しい鉄板料理とともに、ゆったりとした時間をお楽しみください。

シーンに合わせて選べるお席♪

美味しい料理には、ゆっくりと楽しめる空間が欠かせません。当店では、お客様それぞれの過ごし方に合わせたお席をご用意しております。鉄板の臨場感を味わえるカウンター席、気兼ねなくお過ごしいただける半個室席、団体様にも対応可能なテーブル席。大切な方との時間を、より特別なものにするお手伝いをいたします。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

目の前で楽しむ鉄板の臨場感♪

カウンター席は、鉄板料理の魅力を最も近くで感じられる特等席です。目の前で食材が焼き上がる音や香り、職人の手さばきまでお楽しみいただけます。出来上がるまでの時間もひとつのごちそう。五感で味わう鉄板料理ならではの臨場感を、ぜひカウンター席でご体感ください。

時間を大切に♪

料理の美味しさだけでなく、お客様に過ごしていただく時間そのものを大切にしています。細やかな気配りと温かいおもてなしで、どなたにも安心してお食事を楽しんでいただける空間づくりを心掛けています。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鉄板料理 匠 詳細情報

お店情報

店名 鉄板料理 匠
住所
広島県広島市中区幟町12-10 幟ビル2F
アクセス 広電2系統宮島線・広電1系統・広電6系統【胡町駅】出口より徒歩2分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

※ランチ:火~金曜日、予約制、2名様~コースのいご提供
※ディナー:ご予約はネット又はお電話にてご予約承っております
※当日予約以外のご連絡はなるべく18~20時を控えて頂けると助かります

お問い合わせ時間 12~22時で承ります。NET予約は24時間承ります。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

※基本的に日曜日休業(月曜日祝日の場合は営業)

予算詳細 10000円~14999円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • 電子タバコのみ可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 18人(着席時)
個室 あり :仕切りのある2・4・6名様用半個室ご用意可
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :ご予算20万円~承ります。事前にご相談ください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/06/24 更新

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