完全個室 焼き鳥専門店

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完全個室 焼き鳥専門店　鳥大志 上野本店

4.3

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鳥大志 上野本店 料理 2026/03/25 更新

鳥大志 上野本店 料理のこだわり

  • 焼きのこだわり。

    焼きのこだわり。

    銘柄鶏を備長炭にて焼き上げます。塩は藻塩」を使用して、一本一本手振りで丁寧に振っていきます。その日の気温や湿度、仕入れた肉の状態に合わせ、この道15年の「焼師」が塩加減や炭の温度を調整しながら焼き上げます！

  • 銘柄鶏へのこだわり。

    銘柄鶏へのこだわり。

    当店シェフが厳選する全国各地の高級『銘柄鶏』。そんな上質なお肉と季節の旬食材を使った料理をお楽しみいただけます。自慢の逸品が揃うコースは3種ご用意。「素材の味をお楽しみいただける岩塩焼き」や、「炭火焼き鳥」「こだわり濃厚スープの水炊き」など、銘柄鶏の豊かな風味を生かした一皿をお届けいたします。

鳥大志 上野本店 おすすめ料理

  • 鳥大志 上野本店のおすすめ料理1

    【フレンチシェフが織り成す厳選銘柄鶏の絶品料理】

    フレンチシェフの織り成す鶏料理元フレンチシェフが全国各地の銘柄鶏/地鶏を独自の発想と繊細な味付けで今までに無い焼き鳥をご提供。素材その物の味をしっかりと引き出しつつオリジナリティ溢れるメニューに仕上げました。鳥専門店だからこそ実現できた当店の鶏料理を是非ご堪能ください。

    宴会コース

  • 鳥大志 上野本店のおすすめ料理2

    新社会人応援キャンペーンクーポン掲載中!!

    『新社会人応援キャンペーン』のクーポンを掲載しております。新社会人様がいらっしゃるグループの一杯目は全員お好きなドリンク1円でご案内させていただきます。【上野/ドリンク半額/完全個室/居酒屋/焼き鳥/鍋//誕生日/飲み放題】

    クーポン掲載中！

  • 鳥大志 上野本店のおすすめ料理3

    当店大人気のひたち農場で採れた奥久慈卵を使用した"だし巻きとろたま"

    当店では毎月新メニューを開発しご提供をしております！当店一番人気の"だし巻きとろたま"や低温調理を施した鳥刺しが見えなくなるほどのネギ塩をふんだんにかけた"どっさりねぎ鳥刺し"がオススメです！

    女子会/記念日/デート

鳥大志 上野本店 料理

  • 鳥大志はお子様のご来店も大歓迎です！
    • 大人気

    鳥大志はお子様のご来店も大歓迎です！

    10歳以下のお子様対象としております！お座敷、個室をご用意させていただきますので、詳細等お電話にてお問い合わせください！

    お子様大歓迎！

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オススメ

  • 銘柄鶏すき焼き鍋（1人前）

    銘柄鶏すき焼き鍋（1人前）

    2人前から承ります。すき焼き用生たまご88円、〆のリゾット385円

    1,419円（税込）

  • 鶏団子コーチン水炊き鍋

    鶏団子コーチン水炊き鍋

    ２人前から承ります。【追加】鶏団子638円

    2,156円（税込）

  • 皿焼売

    皿焼売

    748円（税込）

  • 燻製 鳥刺し

    燻製 鳥刺し

    1,738円（税込）

  • ３色TKG

    ３色TKG

    638円（税込）

  • 丸ごととろたま

    丸ごととろたま

    759円（税込）

  • どっさり葱鳥刺し

    どっさり葱鳥刺し

    1,298円（税込）

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誕生日・記念日のサプライズに

  • ローズチョコメルトケーキ

    ローズチョコメルトケーキ

    クーポンにてご利用可能◎誕生日・記念日サプライズのお手伝い致します！メッセージ付き!!ローズチョコメルトケーキ2000円♪

    2,200円（税込）

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地養鶏【千葉・茨城】

  • ねぎま

    ねぎま

    308円（税込）

  • レバー

    レバー

    264円（税込）

  • ハツ

    ハツ

    264円（税込）

  • 砂肝

    砂肝

    264円（税込）

  • セセリ

    セセリ

    264円（税込）

  • かわ

    かわ

    264円（税込）

  • ぼんじり

    ぼんじり

    264円（税込）

  • イカダ串

    イカダ串

    297円（税込）

  • ささみ(わさび・明太・柚子胡椒)

    ささみ(わさび・明太・柚子胡椒)

    264円（税込）

  • 自家製つくね2本（卵黄付）

    自家製つくね2本（卵黄付）

    528円（税込）

  • お任せ３点盛り

    お任せ３点盛り

    770円（税込）

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『日本三大地鶏』名古屋コーチン串

  • ささみ

    ささみ

    数量限定となっております。

    385円（税込）

  • セセリ

    セセリ

    数量限定となっております。

    385円（税込）

  • むねねぎま

    むねねぎま

    数量限定となっております。

    495円（税込）

  • ももねぎま

    ももねぎま

    数量限定となっております。

    495円（税込）

  • 手羽先・手羽元2種盛り合わせ

    手羽先・手羽元2種盛り合わせ

    数量限定となっております。

    1,078円（税込）

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岩塩焼き

  • ももとむねの岩塩焼きセット

    ももとむねの岩塩焼きセット

    1,815円（税込）

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野菜串

  • ねぎ

    ねぎ

    198円（税込）

  • 茄子

    茄子

    198円（税込）

  • ししとう

    ししとう

    220円（税込）

  • ミニトマト

    ミニトマト

    220円（税込）

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サラダ

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    528円（税込）

  • 自家製明太ポテトサラダ

    自家製明太ポテトサラダ

    605円（税込）

  • 産地直送お野菜の六品目サラダ(ごま・シーザー・青じそ)

    産地直送お野菜の六品目サラダ(ごま・シーザー・青じそ)

    759円（税込）

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揚げ物

  • 青森県産長芋のフリット

    青森県産長芋のフリット

    550円（税込）

  • 鶏明太春巻き

    鶏明太春巻き

    638円（税込）

  • 蓮根はさみ揚げ

    蓮根はさみ揚げ

    638円（税込）

  • やげん軟骨唐揚げ

    やげん軟骨唐揚げ

    682円（税込）

  • 若鶏の唐揚げ

    若鶏の唐揚げ

    682円（税込）

  • 特製タレの油淋鶏

    特製タレの油淋鶏

    759円（税込）

  • 手羽先揚げ

    手羽先揚げ

    869円（税込）

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鶏刺し

  • 地鶏のとりわさ

    地鶏のとりわさ

    858円（税込）

  • 地鶏のレバー刺し

    地鶏のレバー刺し

    858円（税込）

  • 地鶏もものタタキ 日向夏ポン酢

    地鶏もものタタキ 日向夏ポン酢

    935円（税込）

  • 鶏さし3種

    鶏さし3種

    限定５食

    1,540円（税込）

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逸品料理

  • 香の物

    香の物

    385円（税込）

  • 茹でたて枝豆

    茹でたて枝豆

    440円（税込）

  • 燻しもやしナムル

    燻しもやしナムル

    495円（税込）

  • 揚げ鶏皮のポン酢

    揚げ鶏皮のポン酢

    605円（税込）

  • よだれ鶏

    よだれ鶏

    649円（税込）

  • 鶏ユッケ

    鶏ユッケ

    715円（税込）

  • とろ～りチーズの出汁巻き玉子

    とろ～りチーズの出汁巻き玉子

    759円（税込）

  • 地鶏梅水晶和え

    地鶏梅水晶和え

    759円（税込）

  • 鶏肉の西京焼き

    鶏肉の西京焼き

    770円（税込）

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鍋

  • 鶏団子コーチン水炊き鍋

    鶏団子コーチン水炊き鍋

    ２人前から承ります。

    2,156円（税込）

  • 地養鶏白湯水炊き鍋（一人前）

    地養鶏白湯水炊き鍋（一人前）

    ２人前から承ります。【追加】鶏団子638円

    1,518円（税込）

  • 追加の鶏団子638円

    追加の鶏団子638円

    638円（税込）

  • 〆のラーメン

    330円（税込）

  • 〆の雑炊

    330円（税込）

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お食事

  • 鶏ラーメン

    鶏ラーメン

    869円（税込）

  • 地鶏釜飯

    地鶏釜飯

    1,045円（税込）

  • 地鶏親子丼

    地鶏親子丼

    1,188円（税込）

  • 鶏ガラスープ

    鶏ガラスープ

    330円（税込）

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甘味

  • バニラビーンズ入りアイスクリーム

    539円（税込）

  • 濃厚フォンダンショコラ

    715円（税込）

  • チーズケーキ

    715円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/03/25

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
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  • 料理
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評点の平均について

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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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