月寒｜居酒屋の「魚 料理」に関連するお店
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居酒屋｜月寒
山の猿ジュニア 月寒店
- 月寒中央駅から徒歩3分です。国道36号線を北へ行くとすぐ左手にあります。
- 火～木: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:30） 金～日、祝日、祝前日: 16:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:30）
- 2800円/宴会3500円
- 40席(カウンター席・テーブル席！様々なお席をご用意しております！)
- …たばかりの魚を料理した「まかない」。その一つがガンガン焼きです。作り方は極めてシンプル。ブリキ缶に新鮮素材を豪快にぶっこんで火にかけ蒸すだけ。素材のことをよく知っている漁師さんたちは一番美味しい調理法を知っているのだと痛感します。
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