さぬき骨付鳥いちから　高松蒼風

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  香川県産食材を活かした骨付鳥の丁寧な仕上げ

  讃岐名物の骨付鳥は、香川県産の食材を用い、外は香ばしく中はジューシーに焼き上げます。素材の旨味を引き出すため、火加減や焼き時間にこだわり、一本一本を丁寧に仕上げます。噛むほどに広がる深い味わいで、香川ならではの本物の味を届けます。香り立つ旨味が食欲をそそります。余韻が長く続きます。丁寧な仕事を感じられる逸品です。

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  香川の味覚を詰め込んだ特製とり飯のこだわり

  特製とり飯は、鶏の旨味をご飯にしっかり染み込ませ、ふっくらと炊き上げたこだわりの一品。スープ付きで満足感が高まり、食事の締めにも好評です。素材の持ち味を生かし、香川ならではの味わいを目指して、工程一つひとつに丁寧さを込めています。やさしい風味が広がり、ほっとするおいしさです。幅広いシーンで活躍します。

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  【思わず食べ比べしたい】香ばしく焼き上げた骨付鳥を堪能。外はパリッと中はジューシー！絶品、讃岐名物♪

  讃岐名物の骨付鳥は、外はパリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりで旨みが溢れます。香川県産の食材を使い、火加減にこだわって丁寧に焼き上げます。「若鳥」は柔らかくてジューシー、「親鳥」は弾力ある食感が特長。噛むほどに広がる旨味と香りを存分にご堪能ください。香川ならではのおいしさをお楽しみください。

  親/若 各・税込1380円

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  【ランチ・ディナーでご提供】香川の恵みを詰め込んだ特製とり飯。スープ付きで満足感のあるおすすめの一皿

  鶏の旨味をしっかり染み込ませた特製とり飯は、ふっくら炊き上げたご飯と鶏の風味が絶妙に調和した一品。スープ付きで、ランチや食事のメインにも最適。素材の持ち味を生かし、香川ならではの味わいを心ゆくまで楽しめます。満足感たっぷりの仕上がりで、幅広いシーンにおすすめです。

  小700円大850円(税込)

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  【数量限定】脂肪が少なく赤身が多いオリーブ牛のモモ肉の塊をじっくりと仕上げた、特製ローストビーフ♪

  肉本来のしっかりとした旨味を堪能できるモモ肉は、ローストビーフに最適な部位！噛みしめるたびに広がる旨味で大人気◎贅沢な味わいでありながら、みずみずしいお野菜と合わせてサラダ仕立てにすることで、あっさりとヘルシーに楽しめる一皿です◎シェアできるのでデートや女子会でのご注文にもぴったり♪

  1,200円（税込）

骨付鳥 ※焼き上がりまで20分程お時間がかかります

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  香川県産 ひな(若鳥)

  柔らかくジューシーなひなどり。こだわりのスパイスでしっかり焼き上げました。食べやすいのでお子様や女性の方にもおすすめ。

  1,380円（税込）

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  香川県産 おや(親鳥)

  通はこちらおやどり。スパイシーで歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。

  1,380円（税込）

早いもの

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  チャンジャクリームチーズ

  630円（税込）

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  ポテトサラダ

  550円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• 梅水晶

  480円（税込）

• 炙りとり皮ポン酢

  480円（税込）

• 冷奴

  380円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• グリーンサラダ

  500円（税込）

数量限定

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  オリーブ牛モモ ローストビーフサラダ仕立て

  オリーブ牛は香川県の特産品。コクと旨味がありながら脂がさっぱりしてヘルシーな黒毛和牛で、柔らかくジューシーな肉質と女性や子供にも優しい味わいが特徴です。

  1,200円（税込）

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  親鳥たたき

  ※生食メニューに関する注意書き…(1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

  980円（税込）

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  かしわバター

  830円（税込）

ご飯もの

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  特製とり飯 スープ付き 小

  定番とは違うとり飯。お米は自家米「ひのひかり」使用。佃煮は小豆島産を使用したこだわりの逸品。◆大：850円(税込) ※写真は大です。

  700円（税込）

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  おにぎり スープ付き 1個

  ◆2個：550円(税込)

  330円（税込）

• TKG

  400円（税込）

• 白ごはん

  330円（税込）

追加

• キャベツ

  110円（税込）

• スープ

  220円（税込）

デザート

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  瀬戸内チーズケーキ

  写真は複数の商品が含まれております。

  500円（税込）

• 高瀬茶グリーンティーアイス

  440円（税込）

• 宇多津天然塩ミルクアイス

  440円（税込）

• 瀬戸内レモンシャーベット

  440円（税込）