YODOYABASHI SkyTerrace ヨドヤバシ スカイテラス 料理のこだわり
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【景色と味わう、極上の一杯】当店のこだわりコーヒー
コーヒー一杯にも妥協はありません。厳選した豆を使用し、その日の気温や湿度に合わせて丁寧に抽出。淹れたての瞬間から、芳醇な香りが空間いっぱいに広がります。深みのあるコクとすっきりとした後味は、当店の「てんさい糖ドーナッツ」の上品な甘みとも相性抜群。大きな窓から広がる大阪の絶景を眺めながら、最高の一杯で贅沢なひとときを。
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【すべてに、手作りの温もりを】当店のこだわり
当店のメニューは、カレーやサンドイッチ、ドーナッツ、スープまで、すべて店内のキッチンでひとつひとつ丁寧に仕込む「自家製」です。ミシュラン三つ星出身シェフ監修のカレーも、素材の旨味をじっくり引き出すところからすべて手作業。出来合いのものに頼らないからこそ、余計なものは入れず、素材本来の美味しさと安心をお届けできます。
