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完全個室で４７都道府県日本酒を堪能！！
【7/1 OPEN】
湘南茅ヶ崎 道 宇都宮店 料理 2026/07/12 更新
その日仕入れた鮮度抜群の海の幸を厳選し、贅沢に盛り合わせた「本日の5点盛り」。旬ならではの旨みと、それぞれ異なる味わい・食感をご堪能いただけます。料理長こだわりの逸品を、日本酒とともにぜひお楽しみください。内容は日替わりで、その日だけの出会いをお届けします。
魚業態一筋に40年以上。道グループでは、長年の経験を積んだ職人が厳選した鮮魚を丁寧に仕立て、一品一品に真心を込めてご提供しております。旬の食材が持つ本来の旨味を最大限に引き出し、こだわりの味わいとともに特別なひとときをお届けいたします。
利き酒師×元老舗懐石料理長監修。全国47都道府県の厳選日本酒を2時間半飲み放題でご堪能いただける特別コース各地の個性豊かな地酒を飲み比べいただけます。お料理は、旬鮮刺身盛り合わせをはじめ、焼き物・揚げ物など旬の海鮮を贅沢に使用した魚介料理全8品を、お一人様ずつ一皿でご提供。
5,500円（税込）
本日の鮮魚を料理長自ら目利きし、旬の旨みを贅沢に盛り込んだ「本日の5点盛り」。その日一番の鮮度を誇る海の幸を、彩り豊かにご提供いたします。刺身ごとに異なる食感と味わいを楽しみながら、日本酒との相性もぜひご堪能ください。仕入れ状況により内容が変わる、その日だけの特別な一皿です。
1,800円（税込）
**牛タン焼き（杜の都・仙台の姉妹店より）**杜の都・仙台の姉妹店で親しまれる牛タン焼き。厳選した牛タンを丁寧に仕込み、香ばしく焼き上げました。外はこんがり、中はジューシーな食感と牛タン本来の旨味が広がります。お酒のお供はもちろん、ご飯にもよく合う当店自慢の一品です。
1,200円（税込）
毎朝、宇都宮中央卸売市場より仕入れる旬の鮮魚を、元老舗懐石料理長の確かな目利きと技で丁寧に仕立てた当店自慢の刺身盛り合わせです。その日最も状態の良い魚介を厳選し、鮪・白身・貝類など彩り豊かに五種盛りでご提供。素材本来の旨味と食感を最大限に引き出し、一切れごとに季節の味覚をお楽しみいただけます。全国47都道府県の厳選日本酒との相性も抜群の、まずは味わっていただきたい人気の逸品です。
1,800円（税込）
1,100円（税込）
630円（税込）
630円（税込）
795円（税込）
525円（税込）
398円（税込）
‐
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
大ぶりの海老と旬の野菜を、熟練の技で軽やかな衣に包み、香ばしく揚げました。海老のプリッとした食感と甘み、季節野菜それぞれの旨味を存分にお楽しみいただける一皿です。サクサクとした軽い口当たりで、素材本来の美味しさが際立ちます。藻塩や天つゆで味わえば、より一層豊かな風味を堪能できます。全国各地の日本酒とも相性抜群の、当店おすすめの天婦羅盛り合わせです。
700円（税込）
398円（税込）
472円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
398円（税込）
472円（税込）
398円（税込）
735円（税込）
粒の白はまぐりから溢れ出す濃厚な旨味に、香り豊かなバターのコクを加えた贅沢なスープです。はまぐり本来の上品な出汁とバターのまろやかな風味が絶妙に調和し、一口ごとに磯の香りと深い旨味が広がります。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立つ逸品。お食事の一品としてはもちろん、日本酒と合わせても楽しめる、心も体も温まるメニューです。最後の一滴まで飲み干したくなる自慢のスープをぜひご堪能ください。
605円（税込）
495円（税込）
605円（税込）
脂の乗ったぶりのかまをじっくり香ばしく焼き上げた、旨味あふれる人気の逸品です。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がり。かまならではの濃厚な脂と身の甘みが口いっぱいに広がります。素材の美味しさを活かしたシンプルな味付けで、日本酒との相性も抜群。骨のまわりまで詰まった旨味を余すことなく味わえる、魚好きにはたまらない一皿です。
523円（税込）
523円（税込）
575円（税込）
398円（税込）
575円（税込）
132円（税込）
厳選した牛肉を高温で香ばしく焼き上げ、肉本来の旨味を閉じ込めた贅沢な一皿です。表面は香ばしく、中はしっとりジューシーな仕上がり。噛むほどに広がる豊かな肉の旨味と上質な脂の甘みをお楽しみいただけます。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立ち、日本酒はもちろんワインとの相性も抜群。食事の主役として満足感たっぷりの人気メニューです。熱々の鉄板でご提供する、当店自慢の牛ステーキをぜひご賞味ください
1,320円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
990円（税込）
1,290円（税込）
690円（税込）
575円（税込）
690円（税込）
1,100円（税込）
1,100円（税込）
398円（税込）
1,320円（税込）
1,210円（税込）
道 宇都宮店のおすすめの料理は『朝漁の鮮魚』を惜しみなくボリューム満点でご提供させていただく『刺身の盛合せ』『天ぷらの盛合せ』『煮付け』でございます！素材の味を活かすため、シンプルに岩塩焼きがおすすめです！
代表取締役
関野誠
神奈川県大磯町
関野誠
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/12
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 □ | 25 □ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 □ | 2 □ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 □ | 8 □ | 9 □ |
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17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 □ | 22 □ | 23 □ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 □ | 29 □ | 30 □ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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