お好み焼き鉄板焼き きんぐ 料理のこだわり
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店内は生麺、持ち帰りは茹で麺!最高のおいしさを追求◎
当店では、食べるタイミングに合わせて「麺」を使い分けています!店内では茹でたての「生麺」を鉄板でパリッと仕上げ、最高の喉越しを提供。お持ち帰り用には、時間が経っても伸びにくく、旨味をしっかり閉じ込める「茹で麺」を使用。冷めても美味しい、お店の味をご自宅でも堪能してほしいという情熱の証です!
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仕入れるのは新鮮な旬食材!素材本来の味を活かした逸品
「本当に美味しいものだけを食べてほしい」という想いから、店主自ら食材を厳選。その時期に一番美味しい旬の野菜や魚、お肉を仕入れています。特にステーキは肉質にこだわり、鉄板で一気に焼き上げることで旨味を閉じ込めます。季節ごとに変わるおすすめメニューで、いつ来ても新しい美味しさに出会えるのが魅力です!







