【6月10日OPEN！】 焼肉　牛歩(ぎゅうほ)　薬院店

• 

  肉のプロが厳選した上質な肉のみを使用。

  30年愛された焼肉店の跡地に誕生した当店は、素材選びに一切の妥協を許しません。旨味溢れる赤身、鮮度抜群のホルモンまで、職人が部位ごとに最適なカットでご提供。上質な和牛だからこそ味わえる繊細な旨味と、こだわり抜かれた逸品を存分にお楽しみください。

• 

  お肉との相性抜群なご飯も用意しています！

  上質なお肉には、上質なご飯を。ふっくら炊き上げほのかにおひつの香りがただよう「おひつご飯」との相性が抜群です！お肉の脂の甘みとご飯が織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない至福の味わい。牛歩ならではの最高のペアリングをご堪能ください。

• 

  【プロが厳選】黒毛和牛と旬野菜の贅沢な味わい

  毎日目利きした黒毛和牛と、その日に仕入れた旬野菜をご提供。素材本来の旨みを最大限に引き出すため、一品一品丁寧に仕上げています。季節ごとに変わる味わいと彩りも魅力。お肉の部位ごとの味わいや食感の違いを楽しみつつ、旬野菜とのハーモニーをぜひご堪能ください！

  ‐

• 

  贅沢食材を一口に。黒毛和牛×雲丹×いくらの手巻き寿司

  とろける黒毛和牛に濃厚な雲丹、ぷちぷち弾けるいくらを贅沢に包み込んだ名物手巻き寿司。香り高い海苔とシャリが素材の旨みを引き立て、一口ごとに至福の味わいが広がります。見た目も華やかで、デートや記念日、ご褒美ディナーにもおすすめの逸品です。

  ‐

• 

  噛むたびに肉汁あふれる！名物サイコロタンで極上の旨みを堪能

  厚切りにカットした牛タンを贅沢にサイコロ状でご提供。外は香ばしく、中はジューシーな食感が楽しめる当店自慢の名物メニューです。噛むたびに広がる濃厚な旨みと肉汁は、お酒との相性も抜群。まずは一度味わっていただきたい逸品です。

  ‐

タン

• 

  上塩タン

  2,200円（税込）

• 名物サイコロタン

  2,860円（税込）

ハラミ

• 厚切りハラミ

  2,640円（税込）

• 上ハラミ

  1,760円（税込）

カルビ

• 黒毛和牛カルビ

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛上カルビ

  1,530円（税込）

• 野菜巻きカルビ

  1,090円（税込）

ロース

• 職人の再仕込み 完熟赤身ロース

  1,090円（税込）

• A5和牛鍋すき焼き

  1,090円（税込）

ホルモン

• 名物 ホルモン(小腸)

  650円（税込）

• しま腸(大腸)

  650円（税込）

• 赤センマイ

  650円（税込）

• 上ミノ

  970円（税込）

その他焼物

• 

  天使のエビ(3尾)

  990円（税込）

• ウィンナー(4本)

  650円（税込）

• ニンニクホイル焼き

  430円（税込）

• 本日の焼き野菜

  870円（税込）

前菜・一品

• 

  サンチュ

  590円（税込）

• キムチ

  530円（税込）

• 本日の生キムチ（野菜スティック）

  590円（税込）

• お薦め前菜5種

  1,450円（税込）

• 本日の前菜

  540円（税込）

• 牛歩サラダ

  690円（税込）

• 牛だし玉子スープ

  290円（税込）

肉寿司

• 和牛手巻き寿司 うにく

  580円（税込）

• 和牛手巻き寿司 にくら

  450円（税込）

• 和牛手巻き寿司 うにくら

  750円（税込）

• 和牛手巻き寿司 肉とうなぎ

  450円（税込）

• 和牛手巻き寿司 肉と野菜

  390円（税込）

食事

• 

  おひつごはん

  990円（税込）

• 

  牛だしうどん

  890円（税込）

• 牛だし玉子スープ

  290円（税込）

• 盛岡冷麺

  810円（税込）

食後のデザート

• 豆乳きなこプリン

  390円（税込）

• バニラアイス

  290円（税込）

• 抹茶アイス

  290円（税込）