天ぷらひさご 原宿クエスト店 料理のこだわり
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素材の旨味を引き出す、こだわりの特選胡麻油
天ぷらには、三重県から特注し、独自にブレンドした特選胡麻油を使用しております。常に鮮度の良い状態を保つことで、クセのない油の香りと風味で上品な仕上がりに。職人技で一つひとつ丁寧に揚げて、軽やかなカラッとした食感をお楽しみいただけます。
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職人技で仕上げる厳選食材の天ぷら。各種コースもご用意
四季の食材を楽しんでいただくため、日本各地の旬の味覚はもちろん、オマールエビや北海道の蝦夷鹿ヒレ肉などを仕入れてご提供。独自でブレンドした特選胡麻油でからりと揚げて、素材の旨味を引き出しながらもカラッとした食感に仕上げております。また、ランチを含め6,800円~各種コースをご用意。飲み放題プランもございます。


















