民福　北京カォヤー店　大阪難波総本店(中華)のメニュー

民福　北京カォヤー店　大阪難波総本店料理のこだわり

【1つひとつ心を込めて】

本場、中国で腕に磨きをかけた職人が織りなす逸品を心を込めてお作りしております。素材選びから調理に至るまで細部にこだわり、繊細かつ奥深い味わいをご提供いたします。
【本気の中華】

食材の良さを存分に引き出しながら作り上げ、当店でしか味わえない中逸品の数々をご用意しております。特別な日のお食事やご接待、ご家族でのご会食など、大切なひとときを彩る上質な中華をご堪能ください。

民福　北京カォヤー店　大阪難波総本店おすすめ料理

お食事のみ・飲み放題付き、どちらのコースも充実！

本格中華をゆったりと味わうお食事コースから、飲み放題付きのご宴席プラン、さらに食べ放題と幅広くご用意。上質な空間で、シーンに合わせたひとときをお過ごしいただけます。

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【薪窯で焼き上げる】本格北京ダックの極み

薪窯で丁寧に焼き上げる北京ダック。高温の薪火で一気に火入れすることで、皮は驚くほどパリッと香ばしく、中はしっとりと旨みを閉じ込めた上品な仕上がりに。目の前で丁寧に切り分けることで、香り・音・食感まで五感で楽しめる臨場感も。本格北京ダックの真髄をご堪能下さい。

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【繊細な技が光る】本格手作り点心の逸品

一つひとつ丁寧に仕上げる点心は、素材の持ち味を活かした繊細な味わい。手作りだからこそ感じられる温かみや口にした瞬間に広がるやさしい旨みが魅力。蒸したてならではの豊かな香りとともに、職人の技が光る一品をご堪能ください。

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当店名物北京ダック

北京ダック/特産北京ダック（数量限定）/その他

北京ダック　1/4羽 3,278円、半羽 5,500円、1羽 9900円特産北京ダック　半羽 7,700円、1羽14,300円その他　鴨骨の香ばし揚げ 1,100円、特製鴨スープ550円

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当店手作り点心

小籠包

オリジナル小籠包（3個）748円/カニ味噌入り小籠包（3個）792円/XO醤入り小籠包（3個）792円/とびっこ入り小籠包（3個）792円

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焼売

フカヒレ焼売（3個）748円/豚肉焼売（3個）638円/海鮮焼売（3個）748円

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餃子

蒸しエビ餃子（3個）748円/翡翠餃子（3個）748円/フカヒレ入り蒸し餃子（3個）748円/水餃子（5個）638円/焼き餃子（5個）968円/揚げ餅餃子（5個）968円

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豆鼓蒸し

スペアリブの豆鼓蒸し792円/もみじの豆鼓蒸し748円/ハチノスの豆鼓蒸し748円/湯葉巻き（2個）638/

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ミニ肉まん/ミニ桃まん/チマキ（各2個）

肉まん638円/桃まん528円/チマキ638円

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春巻き

海老春巻き（3本）748円/五目春巻き（3本）638円/海老の大葉巻き上げ（5本）968円

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蟹爪サクサク揚げ（2個）

858円（税込）
にら饅頭（3個）

638円（税込）
大根餅（2個）

528円（税込）
チャーシュー入りパイ（3個）748円

カスタード入りパイ（3個）748円/かぼちゃ餅（3個）638円/ココナッツ団子（3個）638円/胡麻団子（3個）638円

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冷菜

3種冷菜盛合せ

1,738円（税込）
炭焼きチャーシュー

1,078円（税込）
昔ながらのクラゲ和え

1,408円（税込）
よだれ豆腐

638円（税込）
よだれ鶏

1,078円（税込）
蒸し鶏のネギ生姜ソース掛け

1,078円（税込）
バンバンジー

1,078円（税込）
鶏の塩釜焼き（骨付き）

1,408円（税込）
牛肉スライスの山椒ソースがけ

1,848円（税込）
牛ハチノスのピリ辛和え

1,188円（税込）
鴨胸肉のスモーク

858円（税込）
蒸し豚足の青唐辛子掛け

1,408円（税込）
ピリ辛牛センマイ和え

1,078円（税込）
スペアリブの甘酢和え

1,408円（税込）
海老の湯引き

1,408円（税込）
サラダ

生ハム野菜サラダ1,188円/海鮮サラダ1,188円/フルーツサラダ1,078円

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胡瓜のにんにく和え748円

オクラとピータンの和え物858円/豆苗の山椒和え1,078円/干し豆腐の和え物748円/中華風漬け物748円

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スープ

スープ各種

三種具入りふかひれスープ（1人前）638円/蟹肉入りふかひれスープ（1人前）638円/コーンスープ（1人前）429円/サンラータン（1人前）429円/旬の野菜と玉子のスープ（1人前）429円

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フカヒレ

フカヒレ各種

【フカヒレ（約80ｇ）】醤油煮込み4,708円/上海蟹みその煮込み5,148円/あんかけごはん5,148円【福建フカヒレ（約50ｇ）】醤油煮込み3,278円/上海蟹みその姿煮3,608円/あんかけご飯3,608円【フカヒレと海鮮入り茶碗蒸し748円】

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ナマコ、アワビ

ナマコのオイスターソース煮

ネギソース3,278円/小米ソース煮込み3,608円/あんかけご飯3,608円

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丸ごとアワビの黒豆ソース蒸し

醤油煮込み2,838円/XOソース炒め3,278円/あんかけご飯　3,278円

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フューティャオチャン

7,480円（税込）

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海鮮類

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肉類

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豆腐・玉子

陳麻婆豆腐

1,188円（税込）
玉子炒め

玉子のフカヒレ入り炒め/玉子のカニ肉入り炒め/玉子の海老入り炒め

1,408円（税込）

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野菜

野菜

豆苗の塩味炒め1,188円/青梗菜のニンニク炒め1,188円/青菜とキクラゲの炒め1,188円/マーボーナス1,078円/ナスとオリーブ菜炒め1,188円/山芋とクコの実の塩味炒め1,188円

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麺飯類

チャーハン

蟹肉レタスチャーハン1,188円/海老入りチャーハン1,188円/上海風黒チャーハン1,078円/四川チャーハン1,078円/五目チャーハン1,078円/ルーローチャーハン1,078円

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お粥

海鮮入りお粥1,188円/ピータンと豚肉のお粥968円

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上海焼きそば

1,078円（税込）
四川風焼きそば

1,078円（税込）
五目あんかけ焼きぞば

1,078円（税込）
広東風牛肉入り焼きフォー

1,188円（税込）
自家製海老ワンタン麺

1,078円（税込）
海鮮あんかけ汁そば

1,188円（税込）
四川風担々麺

1,045円（税込）
チャーシュー麺

1,045円（税込）
中華焼きビーフン

1,188円（税込）

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デザート

杏仁豆腐

429円（税込）
タピオカ入りココナッツミルク

429円（税込）
ヨンジーガムロ

528円（税込）
マンゴープリン

429円（税込）
ソフトクリーム

バニラ／ストロベリーソース／チョコレートソース

528円（税込）

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備考

※注文締め切り時間までお気軽に何度でも追加できます。但し、お一人様一回のご注文で3皿までとさせて頂きます。※店の混雑状況によってお料理のご提供に少々お時間がかかる場合がございます。※お持ち帰りは出来ませんのでご遠慮ください。※大皿の食べ残しはご遠慮ください。1皿500円の追加料金が発生する場合がございます。

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民福 北京カォヤー店 大阪難波総本店

民福 北京カォヤー店 大阪難波総本店 料理のこだわり

【1つひとつ心を込めて】

【本気の中華】

民福 北京カォヤー店 大阪難波総本店 おすすめ料理

お食事のみ・飲み放題付き、どちらのコースも充実！

【薪窯で焼き上げる】本格北京ダックの極み

【繊細な技が光る】本格手作り点心の逸品

民福 北京カォヤー店 大阪難波総本店 料理

当店名物北京ダック

北京ダック/特産北京ダック（数量限定）/その他

当店手作り点心

小籠包

焼売

餃子

豆鼓蒸し

ミニ肉まん/ミニ桃まん/チマキ（各2個）

春巻き

蟹爪サクサク揚げ（2個）

にら饅頭（3個）

大根餅（2個）

チャーシュー入りパイ（3個）748円

冷菜

3種冷菜盛合せ

炭焼きチャーシュー

昔ながらのクラゲ和え

よだれ豆腐

よだれ鶏

蒸し鶏のネギ生姜ソース掛け

バンバンジー

鶏の塩釜焼き（骨付き）

牛肉スライスの山椒ソースがけ

牛ハチノスのピリ辛和え

鴨胸肉のスモーク

蒸し豚足の青唐辛子掛け

ピリ辛牛センマイ和え

スペアリブの甘酢和え

海老の湯引き

サラダ

胡瓜のにんにく和え748円

スープ

スープ各種

フカヒレ

フカヒレ各種

ナマコ、アワビ

ナマコのオイスターソース煮

丸ごとアワビの黒豆ソース蒸し

フューティャオチャン

海鮮類

蒸しホタテ貝のニンニクソースかけ（3個入）

二種海鮮のXO醤炒め

イカゲソの四川風ピリ辛炒め

海鮮八宝菜

白身魚と高菜の四川風酸味煮込み

海老のチリソース煮

海老のマヨネーズ和え

海老の四川風甘辛ソース炒め

海老とハルサメのニンニクソース蒸し

海老と塩漬け卵黄の炒め

海老の黒胡椒炒め

海老の玄米甘味噌ソース炒め

海老の四川風ピリ辛炒め

香港風海老のガーリック風味香り揚げ

海老と唐辛子のピリ辛炒め

海老と玉子のチリソース炒め

肉類

牛肉とピーマンの細切り炒め

牛肉の醤油煮込み

牛肉薄切りの黒胡椒炒め

牛肉とおこげのトマト風味

黒酢スブタ

スブタ

チンジャオロース

ホイコーロー

牛すじの石鍋煮込み

鶏肉とカシュナッツ炒め

ユーリンチー

鶏肉の四川唐辛子炒め

鶏肉の四川風甘辛ソース炒め

若鶏の唐揚げ

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