酒菜 田の神 浅草 料理のこだわり
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炭火焼きで引き出す和牛本来の旨み◎
厳選された和牛を、香り高い炭火でじっくりと焼き上げた炭火和牛。強い火力と遠赤外線効果により、表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がります。炭火ならではの深い薫香が、和牛本来の甘みと旨みを一層引き立て、噛むたびに上質な脂のコクが広がります。素材の良さを最大限に活かした、贅沢で満足感の高い一品です。
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素材に染み込む やさしい味わいのおでん◎
じっくりと時間をかけて煮含めた、心まで温まるおでん。旨みが溶け込んだ上品な出汁が、大根や玉子、練り物一つひとつにしっかりと染み渡ります。素材の持ち味を活かしたやさしい味わいで、季節を問わずほっとする一品。お酒のお供にも、お食事の締めにもおすすめです。














