酒彩AO アオ 料理のこだわり
-
金沢の旬の食材をふんだんに使った数々の料理
海鮮やおでん、スペシャルなランチをご準備しております。
-
様々な銘酒をご用意
金沢の地酒やこだわりぬいた数々の銘酒をご用意しております。
酒彩AO アオ 料理 2026/03/27 更新
酒彩AO アオ おすすめ料理
-
四季折々を感じる新鮮な魚介をを堪能できる【お刺身盛り合わせ】美味しい地酒などと一緒にご賞味ください。
旬の食材を使用した新鮮なお刺身は、彩り豊かで美しい贅沢な一品です。複数の旬の魚介を一度に味わえる喜びは格別！口に入れた瞬間、海の香りが広がり、とろけるような食感と魚本来の甘みを楽しめます。盛り合わせは一人前、2人前、3人前とご用意しており、シェアする楽しみもあります。新鮮な味わいをぜひご賞味ください。
一人前1380円(税込)～
-
さば【能登のいしる焼き】～北陸伝統の旨み、芳醇な日本酒と共に～
北陸が誇る伝統の魚醤「いしる」に漬け込んださばを、じっくりと香ばしく焼き上げました。独特のコクと深みのある塩味が、さばの淡白ながらも脂の乗った身の甘みを最大限に引き出します。一口噛むごとに広がる磯の香りは、地酒との相性が格別。石川の風土を五感で味わう、本物志向のお客様に捧げる逸品です。
ー
-
贅の極み。特製雲丹・イクラ・ローストビーフの至福ご飯。選りすぐりの海の幸と肉の共演
しっとり柔らかな自家製ローストビーフに、濃厚な雲丹と溢れんばかりのイクラを贅沢に冠した、当店の象徴的な一皿です。肉の旨みと海の宝石が口の中で混ざり合う瞬間は、まさに至福。見た目の華やかさは、接待や記念日の席を一層彩ります。インバウンドのお客様にも大人気の、最高級の「和」を凝縮した贅沢丼です。
ー
酒彩AO アオ 料理
-
金沢おでん盛り合わせ
2,288円（税込）
刺し
-
お刺身盛り合わせ(2人前)
2,680円（税込）
-
お刺身盛り合わせ(一人前)
1,380円（税込）
-
お刺身盛り合わせ(3人前)
3,980円（税込）
-
馬レバ刺し
2,080円（税込）
一品
サラダ
焼きもの
-
サバいしる焼き
1,280円（税込）
-
ハタハ夕焼き
900円（税込）
-
ブリカマ焼き
1,580円（税込）
-
ヤゲン軟骨炭火炙り焼き
1,280円（税込）
-
エイヒレ
780円（税込）
-
ホッケ焼き
980円（税込）
揚げ物
-
大有頭エビフライ(2尾)
1,180円（税込）
-
鶏唐揚げ
830円（税込）
-
大粒カキフライ
1,280円（税込）
-
ポテトフライ
630円（税込）
-
カマンベールチーズフライ
780円（税込）
-
オニオンリング
680円（税込）
-
紅生姜さつま揚げ
880円（税込）
-
甘エビ唐揚げ
880円（税込）
ご飯もの
-
特製雲丹イクラローストビーフご飯
2,980円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【鮭】
880円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【海苔】
880円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【梅】
880円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【明太子】
880円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【たこわさ】
880円（税込）
-
加賀棒茶お茶漬け【チャンジャ】
880円（税込）
-
ミニカレーライス
680円（税込）
-
ご飯
380円（税込）
デザート
-
黒糖きなこわらび餅ひと口バニラアイス添え
990円（税込）
-
抹茶アイス
480円（税込）
-
柚子シャーベット
480円（税込）
備考
- （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/27
