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広島の癖になる料理を各種楽しめるお店です
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お食事処 ほおずき 料理 2025/12/16 更新
地元・広島の食文化を深く掘り下げた、個性豊かな名物料理が自慢です。特に、広島名物の「でんがくうどん」や、揚げたての独特の食感が癖になる「ホルモン天ぷら」はおすすめです。一度食べたら忘れられない「広島の味」を心ゆくまでお楽しみいただけるようご用意するほか、〆に嬉しいラーメンやつけ麺といった麺類も種類豊富に用意しています。
お酒との相性を追求した居酒屋の定番メニューを豊富にご用意しております。時間をかけてじっくり煮込み、旨味が凝縮した「牛すじ煮込み」や、出汁がしっかりと染み込んだ季節の「おでん」は種類豊富です。さらに鮮度を厳選した「馬刺し」など、誰もが納得の定番からこだわりの逸品まで幅広く取り揃え、心ゆくまでお楽しみいただけます。
揚げたてアツアツをご提供する自慢の天ぷらは、種類豊富なラインナップが魅力です。珍しいホルモン天ぷらや、センマイ、ハツといった新鮮な部位をカリッと揚げ、独特の食感と旨味を引き出しました。また、れんこんや磯部揚げをはじめ、旬の味覚を取り入れた野菜天ぷらも多数ご用意。素材本来の味を楽しめます。
220円(税込)～
時間をかけてじっくり煮込んだ定番の逸品です。厳選した牛すじを、特製の合わせ出汁と醤油で丁寧に、トロトロになるまで柔らかく煮込んでいます。牛すじ本来の濃厚な旨味と、出汁の優しい風味が溶け合い、一口食べればほっこりと心が温まる味わいです。日本酒や焼酎はもちろん、ご飯のおかずにしてもピッタリです。
650円（税込）
広島名物「せんじがら」を、昔ながらの製法と愛情で仕上げた逸品。豚の胃袋（ホルモン）をじっくりと油で揚げ、凝縮された旨味を閉じ込めています。口に入れた瞬間のカリッとした香ばしい食感から、噛めば噛むほどジュワッと広がる深い豚の旨味とコクがやみつきに！昔ながらの素朴な味わいと歯ごたえをお楽しみください。
950円（税込）
650円（税込）
900円（税込）
700円（税込）
600円（税込）
500円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
600円（税込）
700円（税込）
350円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/16
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