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手作りバーガーが◎フォトジェニックなお店
Niki DINER ニキダイナー 料理 2026/04/05 更新
当店自慢のパティはブロック肉を店内でミンサーにかけるところからスタートし、丁寧に手ごねで成形しています◎上州牛の肉本来の深い味わいを最大限に引き出せるように焼き上げには特注のグリドル鉄板を使用し、ハンバーガーに相性の良い部位を選び、Smash(スマッシュ)スタイルで焼き上げることで、外はカリッと香ばしく仕上げております。
メインのハンバーガーに加えて、お供にもぴったりなサイドメニューにもこだわっています♪特におすすめなのが、揚げたてのポテトに自家製チリビーンズとチーズ、サワークリームをたっぷりとかけたチリチーズポテトやバッファローウイング(自家製BBQソースorホットソース)はビールやハイボールとの相性が抜群です！アメリカン居酒屋としてもぜひ
上州牛100%のパティと地元高崎の”パン工房シエル”の特注バンズとの相性が抜群のハンバーガーがおすすめです。手作りに拘った自家製ソースとの相性が抜群です。一口食べればやみつきになること間違いなしです。自家製ベーコンのＢＬＴサンドもぜひ、ご賞味ください!!
1050円(税込)～
ニューヨークチキンオーバーライスを始め、上州牛パティと自家製グレービーソースで本格的なハワイアンロコモコ、食べ応え十分なジャークチキンオーバーライスやメキシカンタコライスなどアメリカンダイナーらしい、数種類のライスプレートも取り揃えております。ぜひご賞味ください。
1080円（税込）～
ハンバーガーのお供には、冷たいドリンクが欠かせません！当店では、爽やかな喉越しの一番搾りや、個性豊かな味わいが特徴の、クラフトビールも常時2種類と、ハンバーガーとの相性抜群なお飲み物を各種ご用意しております。
480円(税込)～
【新メニュー】「バーガーは肉料理である」という哲学を体現。上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっと！&ジューシーなパティの食感が楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
1,450円（税込）
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっと！&ジューシーなパティが2枚重ねて入ることでより肉の旨味が楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ×２、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
2,280円（税込）
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズのマリアージュが楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
1,600円（税込）
【驚きと活力】香ばしく焼かれたパティに、とろけるチーズが絡み合うワイルドな一品。肉の焦げ目とチーズのコクの掛け算により、午後のエネルギーをチャージしてください。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
2,400円（税込）
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズと森のバターと呼ばれるアボカドとのマリアージュが楽しめます。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、アボカド、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
1,850円（税込）
【濃厚な一体感】豪快なスマッシュパティの香ばしさと、クリーミーなアボカドが絶妙にマッチ。濃厚なチーズも加わり、圧倒的な満足感をお約束します。【素材】特製バンズ、上州牛×２、パティ、アボカド、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
2,680円（税込）
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズと桜のスモークウッドで仕上げたシェフ自家製ベーコンとBBQソースが相性抜群です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、自家製ベーコン、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
1,850円（税込）
【遊び心溢れる肉感】スマッシュパティの香ばしさに、自家製ベーコンのスモーキーな風味が重なる「肉の建築」。ガツンとくる食べ応えを求める方に最適な一杯です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ×２、自家製ベーコン、２種Mixチーズチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
2,680円（税込）
【刺激的な体験】自家製チリミートの刺激とハラペーニョの辛味が、パティの旨みをブーストさせます。遊び心(Playfulness)溢れる、パンチの効いたプレミアムバーガーです。【素材】特製バンズ、ビーフパティ、自家製チリミート、ハラペーニョ、シュレッドチーズ、飴色たまねぎ、ピクルス、オーロラソース、ハニーマスタード
2,780円（税込）
【ダブル】 2280円（税込）
1,350円（税込）
【ダブル】 2380円（税込）
1,500円（税込）
【ダブル】 2580円（税込）
1,800円（税込）
【ダブル】 2580円（税込）
1,780円（税込）
【ダブル】 2780円（税込）
1,980円（税込）
【看板メニュー】吉澤シェフの哲学が凝縮された最も正統(Authenticity)な一品。粗挽きパティの肉肉しい旨みと、野菜の食感、特製ソースが一体となる「片手で完結するコース料理」をご堪能ください。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
1,500円（税込）
【王道の調和】Nikiバーガーに、濃厚なチェダーチーズをプラス。パティの熱でとろけるチーズが肉汁を包み込み、よりリッチで重厚な味わいを楽しめます。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
1,650円（税込）
【リッチな充足感】濃厚なチーズと肉の旨みに、クリーミーなアボカドを贅沢に重ねました。計算された「旨味の建築」による、女性にも大人気のボリューム満点メニューです。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、アボカド、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
1,880円（税込）
【至高の爆発力】香ばしく焼き上げた自家製ベーコンの燻製香が、パティの旨みをさらに引き立てます。一口目のインパクトを追求した、最高級の満足感を得られる一杯です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、自家製ベーコン、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
1,880円（税込）
【心温まる定番】バターでこんがりトーストしたパンに、ジューシーなパティと飴色たまねぎ、とろけるチーズをサンド。一口ごとに温かさが広がるダイナーの定番です。【素材】食パン、上州牛パティ、オニオンソテー、シュレッドチーズ、ハニーマスタード、サウザンソース、バター、ブラックペッパー
1,550円（税込）
【本格スパイスの活力】直火で香ばしく焼き上げたスパイシーなジャークチキンをサンド。本格的な香りが、忙しい合間のランチタイムに活力を与えてくれます。【素材】食パン、鶏もも肉、ジャークシーズニング、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、レモン、バター
1,200円（税込）
【ジューシーな刺激】オーブンで焼き上げたトルコ風チキンを贅沢にサンド。ヨーグルトソースの爽やかさとレッドホットソースの刺激が食欲をそそります。【素材】食パン、トルコチキン、ヨーグルトソース、レッドホットソース、ハニーマスタード、バター
1,200円（税込）
【こだわりパンの強さ】自家製ベーコン、フレッシュなレタスとトマトを挟んだ王道サンド。肉汁を吸ってもへたらない、専門店のパンの強さを実感してください。【素材】食パン、自家製ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
1,150円（税込）
【素材際立つ日常食】シンプルだからこそ、ロースハムとたっぷりのチーズ、新鮮なレタスの質の良さが際立ちます。日常使いにぴったりの軽やかなサンドイッチです。【素材】 食パン、ロースハム、シュレッドチーズ、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
1,050円（税込）
【日常のご褒美】定番のハム&チーズにゆで卵をプラス。さらにボリュームと満足感が高まった、毎日でも食べたくなるご褒美サンドです。【素材】食パン、ロースハム、目玉焼き、シュレッドチーズ、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
1,250円（税込）
1,280円（税込）
【屋台の熱気】ニューヨーク屋台の定番。スパイスを効かせたチキンとターメリックライスが相性抜群。午後の活力をチャージしたいランチに最適です。【素材】鶏もも肉、ターメリックライス、サラダ、ドレッシング、ポテトサラダ、キャロットラペ、ヨーグルトソース、レッドホットソース
1,250円（税込）
【エキゾチックな活力】スパイシーなジャークチキンをライスと共に。ライムを絞って味変も楽しめる、エネルギッシュな一皿です。【素材】ジャークチキン、ターメリックライス、サラダ、ドレッシング、ポテサラ、キャロットラペ、ヨーグルトソース、ホットソース
1,380円（税込）
【満足度No.1】Niki特製の上州牛パティに濃厚なブラウングレービーソースと目玉焼きを乗せた自信作。日常のご褒美にふさわしい贅沢メニューです。【素材】上州牛パティ、ライス、フライドエッグ(目玉焼き)、ロコモコソース、レタス、ポテトサラダ、キャロットラペ
1,480円（税込）
【爽やかな彩り】自家製上州牛のチリミート、たっぷり野菜、とろけるチーズを混ぜて楽しむ一皿。爽やかなサルサが食欲を刺激し、最後まで飽きずに楽しめます。【素材】チリミート、ライス、レタス、トマト、シュレッドチーズ、サルサメヒカーナ、ヨーグルトソース
1,080円（税込）
【スパイシーな活力】じっくり煮込んだ自家製上州牛のチリビーンズをライスにたっぷりかけ、とろけるチーズと半熟の目玉焼きをトッピング。スパイシーな刺激が食欲をそそる一皿です。【素材】自家製上州牛のチリビーンズ、ライス、レタス、キャロットラぺ、ポテトサラダ、自家製ドレッシング、フライドエッグ(目玉焼き)、シュレッドチーズ、パセリ
1,080円（税込）
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
350円（税込）
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
500円（税込）
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
650円（税込）
サクサクの衣と、タマネギの甘みが特徴。アルコールのお供に最適です。
450円（税込）
サクサクの衣と、タマネギの甘みが特徴。アルコールのお供に最適です。
850円（税込）
オニオンリングとフライドポテトを両方楽しめる、お得な盛り合わせ。シェアにも最適です。
520円（税込）
揚げたてポテトに、とろけるチーズをたっぷり。シンプルながら満足度の高い一品。
800円（税込）
【豪快な背徳感】揚げたてポテトにチーズや自家製の上州牛を使用したチリミート、サワークリームをトッピングしてオーブンで焼き上げます。ビールと一緒に召し上がっていただきたい人気メニューです。
980円（税込）
【やみつきのコントラスト】甘辛いスイートチリと濃厚サワークリームが絶妙にマッチ。女性に大人気のフォトジェニックな味付けです。【素材】フライドポテト、スイートチリソース、サワークリーム
1,080円（税込）
【ダイナーの定番】外はカリッと、中はジューシー。ホットまたはBBQソースから選べる、本格的で刺激的なチキンメニューです。
980円（税込）
フレッシュなグリーンサラダ。野菜の入っていないスマッシュバーガーのお供におすすめです。
480円（税込）
ロメインレタスを使用し自家製のシーザードレッシングとクルトンのシーザーサラダです。
580円（税込）
自家製キャロットラペ。バーガーの重厚な旨味をさっぱりとリセットします。お酒のあてにもぜひ。
380円（税込）
シェフが今まで一番美味しいと感動した某ビストロのポテトサラダを再現したワインやクラフトビールと相性の良い、アンチョビの旨みとビネガーの酸味を効かせたおすすめのポテトサラダです。
480円（税込）
ハンバーガーのお供におすすめの、さっぱり酸味を効かしたコールスローもぜひ。
480円（税込）
【クイックな利用に】お好きなソフトドリンクを選べるシンプルなセット。お急ぎのランチにも最適です。【素材】選べるドリンク
350円（税込）
【不動の人気No.1】ドリンクとポテトが付く、最も人気が高い定番の組み合わせ。満足度の高いランチタイムを。【素材】選べるドリンク、フライドポテト(S)
480円（税込）
【サイドを豪快に】ドリンクなしで、オニオンリングとポテトを両方楽しみたい時に最適なボリュームセットです。【素材】オニオンリング、フライドポテト
520円（税込）
【バランス重視】ドリンク、ポテトにミニサラダを加えた、健康的かつ充足感のあるセットです。【素材】選べるドリンク、フライドポテト(S)、ミニサラダ
550円（税込）
さらにチーズを足して、最高のシズル感を追求。
280円（税込）
クリーミーな口溶けと豊かな風味が、肉の旨みをまろやかに包み込みます。
250円（税込）
味のアクセントや食感を加える、カスタマイズに必須のトッピングです。
200円（税込）
味のアクセントや食感を加える、カスタマイズに必須のトッピングです。
200円（税込）
自家製ベーコンの燻製香と食感が、バーガーの満足度をブーストします。
350円（税込）
とろける黄身がパティとソースに絡みつき、濃厚な味わいに。
150円（税込）
爽やかなソース。メキシカン系のバーガーやライスプレートにおすすめ。
200円（税込）
豪快な旨味をさらに増幅。メキシカンの刺激とコクをプラスし、バーガーをカスタマイズしてください。
280円（税込）
ヒッコリーのフレイバーが香る自家製のバーベキューソースです。スマッシュバーガーにトッピングがおすすめです！
200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/05
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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