おむすび処 糀太郎 コース詳細 2026/06/21 更新
厳選された 米・海苔・塩を使用した塩おむすびを中心にさまざまな糀料理をお愉しみいただきます。お膳は、糀豚つくねを使った豚汁や糀を使った小鉢料理が添えられ、おむすびとの相性も抜群。献立の中から、「おむすび２種 」をお選びいただきます。名古屋の名店と糀太郎の「スペシャルコラボおむすび」もございます。心も身体も満たされるひとときを糀太郎でお過ごしください。
| 料金 |
1,980
円（税込） ご注文の際お選びいただく「おむすび」によって金額が変動いたします |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間20分 |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年7月31日まで |
| 予約可能時間 | 10:30～12:00 |
| 予約可能曜日 | 月～木・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | 【ご予約に関するご案内】・ご予約席のご利用時間は、ご予約の時間から80分間とさせていただいております。・お席のご指定は承っておりません。ご予約の順番や人数に応じて、システムにて自動的に配席させていただきます。・ご予約時間を15分過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセル扱いとし、お待ちのお客様をご案内させていただきます |
コース内容
「おむすび御膳」※メニューは一例です。
「おむすび」を 下記より2種 お選びください
・「三種の神器」糀太郎の塩むすび
・自家製おかか
・あおさ海苔クリームチーズ
・鮭ハラス 塩糀焼き
・マグロのコンフィ プロヴァンス風ツナマヨ
・塩糀鯖のフィッシュキーマ
・海老天
・鰆 塩糀焼き
・鶏そぼろとみりん粕 卵黄醤油漬け
・いくら醤油漬け
・知多牛すき焼き風 醤油糀そぼろ トリュフ香る温度卵のソース
☆ 寿し道 桜田 -本鮪カマ有馬煮
☆味感 ことほぎ -味感ことほぎから贈る おじゃこのバンザイ山椒
☆鮨旬美 西川 -みんな大好き鮭マヨ明太 西川スペシャル
☆名古屋の名店と糀太郎の「スペシャルコラボおむすび」※限定10食
本日の小鉢
・豊浜産 釜揚げしらす 南高梅
・甘糀の卵焼き 鯛味噌
・青菜の塩糀白和え
・帆立貝柱のミ・キュイ 柚子胡椒のサルサソース
・玉ねぎ糀豚と浅利のアレンテージョ風
・糀つくねの豚汁
・香の物
・ケールのサラダ 糀ドレッシング
【アレルギー対応について】
・アレルギーをお持ちのお客様には、できる限りの対応をさせていただきますが、重篤な症状を伴う場合や多品目にわたるアレルギーには対応が難しい場合がございます。
・苦手な食材への個別対応はいたしかねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/21
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
