鹿児島直送の地鶏を捌き、炭火で焼き上げる

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焼鳥 椿

4.2

焼鳥 椿 料理 2026/06/01 更新

焼鳥 椿 料理のこだわり

  • ◇女性に嬉しいこだわりスイーツ◇

    ◇女性に嬉しいこだわりスイーツ◇

    食後のひとときを彩るスイーツにもこだわりを。香ばしいキャラメルと濃厚なハニーが絶妙に絡み合う「キャラメルハニートースト」や、ほくほくの薩摩芋に冷たいアイスを添えた「薩摩芋アイスのせ」など、甘さと香ばしさのハーモニーが楽しめる一品をご用意しています。気分に合わせて選べるラインナップも魅力。

  • 「炭火香る極上地鶏の親子丼」

    「炭火香る極上地鶏の親子丼」

    『焼鳥 椿』の親子丼は、鶏を丁寧に炭火で焼き上げています。卵は、鮮やかな色味と濃厚なコクが特徴のこだわりの赤卵。さらに、鶏の旨味を引き立てる出汁も店内で手作りしており、香り高く深みのある味わいに仕上げています。中央に添えられた卵黄が全体をまろやかに包み込み、最後のひと口まで飽きのこない、椿ならではの親子丼です。

焼鳥 椿 おすすめ料理

  • 焼鳥 椿のおすすめ料理1

    焼鳥5本盛り合わせ(1210円税込)

    大山どりと阿波尾鶏など、部位ごとに最適な銘柄鶏を厳選。鮮度にこだわり、炭火で一本一本丁寧に焼き上げ、なんと24時間かけてじっくり仕込んだ秘伝のタレで香ばしく仕上げた贅沢な盛り合わせ。素材の旨みを最大限に引き出す焼きの技術も光る、初めての方にも常連の方にもおすすめの自慢の一皿です。

    1,210円(税込)

  • 焼鳥 椿のおすすめ料理2

    さつま知覧どり炙り焼き(968円税込)

    歯ごたえと旨味が強い鹿児島産の親鳥「ちらんどり」を炭火で香ばしく炙った逸品。しっかりとした肉質と噛むほどに広がる濃厚な旨味がクセになる、通も唸る一皿です。皮目のパリッとした食感と肉のジューシーさが絶妙で、地酒との相性も抜群。お酒好きにはたまらない人気メニューです。

    968円(税込)

  • 焼鳥 椿のおすすめ料理3

    【迷ったらコレ!】お造り盛り合わせ(1,527円税込)

    鹿児島から毎日直送される地鶏を一羽丸ごと丁寧に捌き、鮮度抜群の状態でご提供。希少部位を含む4種の盛り合わせは、とろける食感と濃厚な旨味が特徴。まずはこれを味わえば椿のこだわりが伝わります。ビールとの相性も抜群です。

    1,527円(税込)

焼鳥 椿 料理

造り

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一品料理

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焼鳥

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揚げ物

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サラダ

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ご飯もの

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デザート

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備考

  • ※鳥刺等は生食となりますので、徹底した衛生管理の上で提供をしておりますが、ご提供してから10~15分内でお召し上がりください。(1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/06/01

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