十月二日 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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◆ホッと落ち着く和食ならではの優しい味付け
料理に使用する魚は適切な熟成後に水分調整を行うなど、和食ならではの手間暇かけた下準備・仕込みのもとご提供しております。こだわりが感じられる調味料や出汁が、より一層食材を際立たせる！是非、ホッと落ち着く和食をご堪能ください。
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◆コースをはじめ、アラカルトのご用意もございます
コースだけでなく、アラカルトでのご注文でのご来店もお待ちしております。繊細な一品料理の数々に心躍ること間違いなし◎全席カウンター席の店内で、お連れの方とお話ししながら、時には店主との会話も楽しみながら、心地よい時間をお過ごしください。
サービスへのこだわり
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【1人1人のお客様にゆっくりお過ごし頂けるように】
1人1人のお客様に食事を楽しんでいただけるよう、落ち着いた雰囲気の空間をご提供しております。福島駅から徒歩約10分というアクセスの良さも魅力で、友人や同僚との集まり、また特別なイベントなど、さまざまなシーンに最適です。是非、ゆっくりとした時間の中で、特別なひとときをお過ごしください。
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【店主とのコミュニケーションも楽しみながら】
カウンター席の魅力は、何と言っても店主との距離の近さです。料理や日本酒についてじっくりとお話しできる機会があり、店主のこだわりや情熱を直接感じられるのが嬉しいポイントです。毎日仕入れた新鮮な食材を使った料理や、季節ごとの日本酒のセレクトなど、季節ごとの魅力を存分に味わえます。
