天満駅徒歩5分、藁焼きカツオが絶品です♪

藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店 料理 2025/12/06 更新

藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店 料理のこだわり

  • おいしい料理と楽しいひとときをお過ごしいただけます♪

    おいしい料理と楽しいひとときをお過ごしいただけます♪

    名物の藁焼きも多数ご用意しております◎おでんの出汁にもこだわっております。初めての方でもご満足いただけるような品揃えでお迎えします!「観て嬉しい」、「食べて美味しい」の両方を満たせるよう、スタッフ一同おもてなしさせて頂きます!お酒に良く合う「おつまみメニュー」や、〆には欠かせないメニューもご用意!

  • メニューを多数ご用意◎美味しいお酒にあわせてどうぞ!

    メニューを多数ご用意◎美味しいお酒にあわせてどうぞ!

    手軽に頼めるのが嬉しい、おつまみメニューも充実してます!もちろんがっつり食べたい方の為のメニューも取り揃えております!美味しい料理と美味しいお酒があれば、会話も弾む♪当店のお料理で楽しいひとときの演出をお手伝いします。ご来店をお待ちしております。

藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店 おすすめ料理

  • 藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店のおすすめ料理1

    店内で本格藁焼きする料理はインパクトも大★お店を漂う香ばしい藁の薫りと共に料理が味わえます

    藁焼きは伝統的な調理法の一つで、束ねた藁に火をつけ、大きく燃え上がった炎は瞬時に800度~900度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを炙ることができます。 表面を高温で一気に焼き上げることにより、鰹の旨みを閉じ込め、風味豊かな味わいになるのが特徴です。

    980円~

  • 藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店のおすすめ料理2

    新鮮な魚を仕入れ、店舗で捌いてます!新鮮な状態の藁焼きは別格!最高の状態でご提供いたします!

    毎朝仕入れをしている為、新鮮なお魚で藁焼きし提供させていただきます!数量限定でお刺身でもご用意可能です◎毎日仕入れをするからこそメニューにはない新鮮な魚が事も!?その時期の一番美味しい魚を一番美味しい食べ方でご用意もします!是非一度ご来店下さい!

    980円~

  • 藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店のおすすめ料理3

    風味豊かな味わいが食欲を誘う。〆の漁師めしはさっぱりとしていて〆のご飯にもピッタリ♪

    毎朝仕入れした鰹や鯛を風味豊かな〆のご飯としてご提供。さっぱりとした味わいながらも香りが高く、食欲を誘うのでお腹いっぱいでも〆ごはんとして最適。当店は深夜0時まで営業しているので2軒目や3件目の〆ごはんとしてもおススメです。

    649円(税込)

藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ 天満 扇町店 料理

名物!!藁焼き

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野菜

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藁しべ隠れ名物 銘柄鶏の地獄焼き

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おでん

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デザート

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備考

  • 藁焼き:ポン酢や追加の薬味をご利用の場合、気軽に従業員まで!! (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/06

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