鮨 輝泉 コース詳細 2026/01/10 更新
【江戸前鮨会席 九谷コース】四季折々の一皿と江戸前鮨を豊かに味わうプラン。
九谷コースは、四季折々の料理と江戸前鮨が自然に寄り添い、豊かな移ろいを楽しめる最上位の内容です。旬の表情を映した一皿と鮨が無理なくつながるように組み立て、会席のような多彩さと鮨の技を静かに味わえる流れに仕上げています。食材選び、火入れ、香りの重なり、シャリとの調和まで丁寧に整え、特別なひとときを過ごせる深みのあるプランです。
| 料金 | 22,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 22品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月8日～ |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の前日22時まで 火曜日：来店日の前日22時まで 水曜日：来店日の前日22時まで 木曜日：来店日の2日前22時まで 金曜日：来店日の前日22時まで 土曜日：来店日の前日22時まで 日曜日：来店日の前日22時まで |
コース内容
(ある日の一例）
・先付け
・お鮨 ３貫
・季節のお椀
・お造り
・季節の八寸
・焼き物
・強肴
・お鮨 ５貫
・小丼
・お鮨 生雲丹 穴子
・とろたく巻き
・玉
・香の物
・止椀
・自家製 和菓子
※半個室のご利用時は、別途サービス料10％を頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
