山海亭 SANKAITEI 料理のこだわり
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中華ならではの香り高い仕上げを大切にした料理!
山海亭の料理は火力と炒め技術を駆使して旨味を引き出し、シンプルな調理法で食材の個性が活きる一皿を創ります◎厳選食材を丁寧に扱い、素材の新鮮さを重視しているので見た目だけでなく食感も心地よく仕上がります☆豊かな調理経験で編み出されたレシピはどれも味わい豊か♪一口ごとに楽しみが広がる工夫が満載です!
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貸切宴会にも対応する満足感あふれるコースの工夫
季節感を大切にしたコースプランは幅広いシーンに対応可能!お客様にとって心地よいペースで料理を提供できるよう工夫され、配膳のタイミングにも気配りを忘れません◎充実した内容に加え、価格も納得感ある設定で宴会でも高い満足度を実現♪お集まりにふさわしい料理構成で宴会を盛り上げます。


























































































