和風ダイニング&バー FUGA コース詳細 2026/06/14 更新
鉄板焼き～雅～和牛サーロインを含む全7品
新宿駅からアクセス抜群、ホテル最上階 地上90mの景色と共に都会の喧騒を忘れて優雅な一時をお過ごしください。
| 料金 | 16,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年7月25日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
コース内容
－MENU－5月～6月
■素材の恵み
小豆牛乳豆腐
■色彩
長芋の梅肉かけ 煮穴子炙り 海老アーモンド揚げ
山桃レモンジュレ 鶏とトマトのバジル和え 蚕豆衣揚げ アスパラガス生ハム巻き
■海の恵み
福子重ね造り 本鮪 帆立
■火の恵み
太刀魚バター焼き
■山の恵み
和牛サーロイン鉄板焼き 温野菜
■風雅の〆
ちりめん山椒御飯 赤出汁 香の物
■果実の恵み
バニラアイスクリーム 汲み上げ湯葉,黒蜜かけ マンゴー メロン
※2026年7月より内容を変更いたします。
＜食物アレルギー対応ポリシー＞
当社のレストラン、宴会場における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）のみとさせていただきます。
8品目の対応をご希望のお客さまは、事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、8品目以外の対応はいたしかねます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/14
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
