Bellknot

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  ワインの魅力を引き出す季節の料理たち

  季節の素材と仏伊の調理法を掛け合わせ、ワインの個性を引き出す料理をご用意。香りや旨みに寄り添う一皿は、小皿料理からメイン料理まで。シーンや気分に合わせて、料理との組み合わせを楽しみながらゆったりとワインの時間をお過ごしください。

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  【オーナー縁の地】陸前高田から届く海の幸を味わう

  岩手から新鮮な魚介を直送で頂いております。その時期の新鮮な魚介をつかったお料理に是非ご注目ください！

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  岩手直送の鮮魚×仏伊のエッセンスを日替わりの黒板メニューで

  岩手から直送される魚介を中心に、素材と季節を生かした一皿をご提供。日々変わる黒板メニューで、Bellknotらしい味わいをお楽しみください。

  メニューによって

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  広田湾直送の生牡蠣 ミネラル香る海の恵み

  岩手・広田湾から届く生牡蠣は、その日いちばん良い状態のものを厳選。時期によってミネラル感やクリーミーさが変わる“旬の味”、白ワインやスパークリングと是非。

  700円（税込）

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  大槌鹿モモのロースト  赤身の旨みを味わうジビエ料理

  三陸海岸と山林に恵まれた岩手県大槌町。この地で育った若鹿は、捕獲後1時間以内の迅速な処理と徹底した衛生管理により、しなやかでクセのない赤身肉に。丁寧にローストすることで旨みを引き出した、ジビエの魅力あふれる一皿です。

  2800円から3400円

【黒板日替わりメニュー】小皿/冷菜/温菜/メイン/〆 ※仕入れ状況によって変動するため記載なし