焼肉　うしがすみ

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  お弁当について

  衛生上、安心安全なお弁当をお作りするのに30分ほどお時間を頂戴しております。混雑時は、その限りではございませんので、お電話での事前予約をしていただけるとお渡しもスムーズです。

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  当店特製のお弁当をお持ち帰り

  うしがすみの味を詰め込んだ贅沢な弁当をご自宅でも◎「うまい」を求めて仕入れたお肉をお弁当でご堪能ください！

お弁当

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  お肉が「うまい」理由

  精肉のプロが日本各地から厳選する黒毛和種（和牛）、上質かつ希少なオーストラリア産wagyuのタンやハラミ、中央卸売市場食肉市場（芝浦と場）から直送されるホルモンなど、「うまい」を求めて、とにかく仕入れにこだわり、丁寧に処理をしてご提供しております。

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  お肉もうまいがお米も「うまい」

  川越の米問屋「金子さん」が太鼓判を押す鮮度にこだわった新潟県産の「新之助」も、うしがすみのこだわりの一つです。大量の買い置きをせず、精米したてのものをご提供しています。「山崎12年」やKENZOのワインまで豊富に取り揃えたお酒も、こだわりジェラートや季節限定の自家製デザートもおすすめです。ゆったりとした店舗でのお食事もぜひご利用ください。

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  料理長おまかせ焼肉弁当

  高級店ならではの「裏メニュー」が味わえるおまかせ焼肉弁当。料理長が厳選した様々な部位が織りなす多彩な旨みを心ゆくまでご堪能ください。

  1,480円（税込）

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  牛タンそぼろ弁当

  職人が店内で丹念に炊き上げた牛タンそぼろ。心地よい歯ごたえと共に、上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる至福のお弁当です。

  1,180円（税込）

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  彩り牛カルビ弁当

  薄切りの黒毛和牛カルビを甘辛ダレで炒めたカラフルなお弁当です。パプリカやニラが食欲をそそる、お箸が止まらない一品です。

  1,280円（税込）

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  ハラミ弁当

  赤身ながらやわらかくあっさりした脂で人気のハラミを思う存分堪能できるお弁当です。冷めてもおいしい特製ダレで仕上げました。

  1,980円（税込）

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  焼肉弁当

  うまみの詰まった黒毛和牛のカルビ肉とあっさりしたハラミの定番の組み合わせです。行楽のお弁当やお土産としても最適です。

  2,200円（税込）

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  和牛ロース弁当

  精肉のプロが厳選した黒毛和牛のロース肉を焼いて特製ダレで仕上げました。あっさりとしながらも噛むほどにうまみがあふれます。

  1,980円（税込）

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  上焼肉弁当

  黒毛和牛の上カルビと上ロースを組み合わせた贅沢な焼肉弁当です。冷めてもやわらかいお肉を錦糸卵の甘みとともにお楽しみください。

  3,200円（税込）

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  サーロインすき焼き弁当

  黒毛和牛サーロインを2枚使用し、ネギや豆腐、しいたけとともに煮たすき焼き風のお弁当です。ごはんをお肉で巻いて食べる至福のひとときを。

  3,000円（税込）