青海波 海の舎 コース詳細 2026/07/04 更新
淡路産の鱧やスズキ、淡路牛を主軸に、夏野菜やスイカなど旬の素材を凝縮した夏季限定コース。前半は爽やかで軽やかに、後半は魚・肉料理で満足感を高めつつ、夏らしく重すぎない調和を追求しました。瑞々しい彩りと涼やかさを兼ね備え、淡路島の夏を五感で愉しめる構成です。見た目の美しさにもこだわった、今だけの特別なひとときをお届けします。
| 料金 | 8,500 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1～9名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年7月4日～2026年8月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～木・土・日 |
| 予約締切 | 来店日の当日9時まで |
| 補足事項 | ※毎週金曜日ディナー17:00~21:00はイベントのためご予約いただけません。ご了承くださいませ。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【アミューズ】
芋のカッペリーニ見立て / カラフルトマトのマリネ
【前菜】
淡路産鱧のベニエ / 夏野菜のガルグイユ
【スープ】
夏豆のアクセント / スイカのガスパチョ
【魚料理】
淡路産スズキのポワレ / 淡路レモンの焦がしバター
【自家製ブレッド】
【お口直し】
とうもろこしの冷製フラン
【肉料理】
淡路牛のグリエとラタトゥイユ / オクラとマスタードのディップ
【デザート】
ショコラテリーヌとオレンジムース
【食後のお飲み物】 コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/04
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1～9名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
