熊本の食材 素材の味を活かした和食料理

九州創作 千山万水 お店の総評

算出方法について

評点の平均

3.6
算出対象 口コミ総数
62件 221件
  • 5
    23件 4
    17件 3
    8件 2
    5件 1
    9件
  • 料理・味 3.2
  • 接客・サービス 3.2
  • 雰囲気 4.0
  • コストパフォーマンス 3.2
来店シーン
  • 友人・知人と40%
  • 家族・子供と38%
  • 記念日・サプライズ9%
  • その他13%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

九州創作 千山万水 口コミ

口コミ機能について

Noimage

ショウさん

30代前半/男性・来店日:2026/05/06

1.0

ホットペッパーグルメで予約

選べるビュッフェで麻辣湯を選びました。
自分が決めた以外の具材が入ってました。
会場の中で同じようにオーダーと違うということで作り直してもらう方もいたので日常的に間違っているのだと思いました。
オーダードリンクも在庫がないみたいで頼めないものもありました。
残念でした。
ランチ | 3人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【土日祝限定】★せいろ蒸し&麻辣湯★春の満喫ランチビュッフェ3500円(税込)
Noimage

ゆかさん

30代前半/女性・来店日:2026/05/05

1.0

ホットペッパーグルメで予約

オープン時間に予約して来店しましたが、正直ここまで不満が残るお店は久しぶりでした。
席に案内された後「説明があります」と言われたまま10分以上放置され、周りのお客さんも困惑している状態。それだけスタッフがいて誰も対応しないのは、オペレーションが完全に回っていないと感じました。
たまたまかもしれませんが、料理が並び出したのが11時45分頃からで、ビュッフェの列に並び、席に戻ると12時過ぎでした

ビュッフェもサービスに一貫性がなく、水やおしぼりが出る席と出ない席があるなど、基本的な接客すら統一されていません。ようやくあった説明も「麻辣湯の準備ができていないので待ってください」だけで、利用ルールや制限の案内は一切なし。不親切すぎます。

その結果、麻辣と、蒸し野菜「1人一種類1回まで」というルールを知らずに注文してしまい、その後頼めないという状況になってる方達もいました。
完全に説明不足によるものだと思います。

また、子供料金の設定があったため子連れでも利用しやすいのかと思いましたが、実際には子供向けのメニューはなく辛い・クセのある料理が中心で、子連れにはかなり厳しい内容でした。あの内容で子供料金を設定しているのは正直疑問です。

ビュッフェの状態もかなり酷く、パンは固く、野菜は乾き、明らかに時間が経っているものばかりでした。
トースターの中にどなたか、パンを落としてトースターから、煙が出てきてたので店員に伝えると、木製のトングでトースターの中をグリグリ、こげてるパンを取り出し、そのままトングはパンの所に戻していました。
いちごたっぷりの記載も実際の内容と乖離があり、いちご風味のロールケーキなどでした。補充もされず、期待外れどころではありません。アイスも固まりすぎていてまともに取れない状態で、管理ができていないのがよく分かります。

さらに意味が分からなかったのが、ラストオーダー30分前に麻辣湯の新しい種類の具材が追加されていた点です。このタイミングで出されても何の意味があるのでしょうか。

極めつけはタンミョンで、箸で持っただけでぶちぶち切れるレベル。ゼラチンのように崩れており、調理や管理に問題があると感じました。

料理単体では美味しいものもあっただけに、接客・説明・管理すべてが足を引っ張っていて非常にもったいない印象です。席を立つ際は、店員優先なのかズカズカ歩いています。
こちらがすみません。とゆっても横目で見て素通りします。一生懸命のスタッフもいる中とても目立ちました。
コース、ランチ、ビュッフェ利用の人が混在している為
難しいのかなと思いますが、
現状のクオリティでは再訪はありませんし、人に勧めることもできません。久しぶりすごく嫌な気持ちになり、大切な日だったのにお店選びを失敗してしまいとても残念でした。
  • 九州創作 千山万水: ゆかさんの2026年05月06日の1枚目の投稿写真
ランチ | 6人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【土日祝限定】★せいろ蒸し&麻辣湯★春の満喫ランチビュッフェ3500円(税込)
Noimage

トミーさん

来店日:2026/05/05

2.0

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人
会計:15,001~20,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:【ディナー専用】 お席のみのご予約
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ジョウさん

50代前半/女性・来店日:2026/04/26

3.0

ホットペッパーグルメで予約

準備が整ってなかった気がします。お皿を下げるタイミングも微妙で戸惑いました。時間無制限がよかったです。
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【土日祝限定】★せいろ蒸し&麻辣湯★春の満喫ランチビュッフェ3500円(税込)
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ロミハミさん

50代前半/女性・来店日:2026/04/25

3.0

ホットペッパーグルメで予約

シチュエーションは最高!!サービスも良かったけどサービス料かかりSHOCK☆お料理は普通で単品でしたがお値段が高すぎるかなと思いました、、、物足りなくてハシゴしました
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【ディナー専用】 お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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