金沢おでん懐石 かが美

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  定番人気の食材から、のど黒や金時草など金沢の食材まで楽しめる『かが美』のおでん

  優しいお出汁がしっかりと染みたおでんはどれも絶品。大根、玉子など定番人気のおでんから、のど黒、金時草つみれなど金沢の味が堪能できるおでんも。コースでも楽しめますので、各種宴会にもご利用いただけます。

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  金沢のおでんと言えば…【車麩】

  お麩の文化、金沢ならではの具材【車麩】この透き通った、シンプルかつ鮮麗された出汁が染み込み、じゅわりと美味しい一品。

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  変わり種も。【レタスおでん】

  シャキシャキとした瑞々しい触感のレタスおでん。上品な和風出汁で素材の味が生きる、女性から特に好評の一品です。

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■おでん■

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  のど黒

  1,000円（税込）

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  車麩

  660円（税込）

• 絹揚げ

  330円（税込）

• 大根

  550円（税込）

• えび団子

  550円（税込）

• めぎすつみれ

  660円（税込）

• 和牛すじ

  660円（税込）

• トマト

  480円（税込）

• かが美玉子

  330円（税込）

• レタス

  390円（税込）

• 岩たこ

  680円（税込）

• 金時草つみれ

  330円（税込）

• 蓮根団子

  440円（税込）

• だし巻き

  550円（税込）

• 二見しいたけ

  660円（税込）

• 梅貝

  1,100円（税込）

■一品■

• 能登黒藻もずく

  770円（税込）

• 自家製らっきょう

  550円（税込）

• ふぐぬか

  660円（税込）

• 能登牛焼しゃぶ

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• 白身魚の薄造り

  1,800円（税込）

• のど黒塩焼き

  2,500円（税込）

• 西京焼

  1,100円（税込）

• どじょう蒲焼き(２本)

  847円（税込）

• 白海老から揚げ

  880円（税込）

• 加賀棒茶飯

  484円（税込）

• 氷見うどん

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• おでん茶漬け

  550円（税込）