炭火焼肉酒房　雷音　高津店

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  厚切り上タン塩

  さっぱりとお召し上がりいただけるタン塩は、厚みがあってボリューム満点♪脂っこさが残らず、サクサク食感の食べやすいお肉です。

  2,398円（税込）

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  厚切り！ステーキ風ハラミ　ガーリックソースで

  新鮮なサガリの部分を厚切りしました。肉厚でジューシー、ステーキ店にも劣らない良質なお肉を、自家製のガーリックソースに付けて、お召し上がりください。大人気商品です。

  1,210円（税込）

【数量限定】■国産黒毛和牛■盛り合わせ

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  特上牛盛り合わせ

  厚切り上タン塩・黒毛和牛カルビに併せて、当日のおすすめの逸品を3種盛り合わせます。おすすめ部位は、当日の仕入れによって内容が異なります。

  3,300円（税込）

当店オススメ♪【希少部位】厳選焼肉

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  厚切り上タン塩

  タン元を厚切りにカット。余計な加工はしておりませんので、豪快に焼き上げてお召し上がりください。絶品です。

  2,398円（税込）

• 国産上ハラミ

  国産牛の横隔膜。実はホルモンに分類されております。脂もサッパリしているので、ヘルシーで食べ応え抜群です。

  2,398円（税込）

• 国産和牛カイノミ

  バラ肉の中でヒレに一番近い部分。ジューシーでります、やみつきになる事間違いなし！

  1,848円（税込）

• 国産霜降り牛ミスジ

  牛1頭から2～3グラムしか取れない希少部位。薄切りにしているので、七輪で炙り焼きにしてお召し上がりいただきます。

  2,178円（税込）

• 黒毛和牛上カルビ

  国産和牛特有の、きめ細かいサシが入った部位のみをご用意しております。

  2,398円（税込）

店長おすすめの逸品

• 厚切りハラミステーキ

  厚切りにカットしたハラミ肉を、当店自家製のガーリックソースにつけてお召し上がりいただきます。

  1,210円（税込）

• 和牛カルビ

  脂身の多い国産和牛のカルビです。とろける脂がクセになります。

  1,210円（税込）

• 牛ちゃん焼き

  霜降り牛のミスジを、食べやすい大きさにカット。すき焼き風に仕立てているので、焼き上がりは卵黄を絡めてお召し上がりください。

  1,210円（税込）

• 和牛中落ちカルビ角焼き

  国産和牛のあばら骨の間のお肉をトリミングし角切りに、おブラはトロトロですが、は五体もあって食べ応えがある逸品です。

  1,210円（税込）

• 塩カルビおろしポン酢

  塩コショウを振ったこだわりのカルビを、焼き上がり後におろしポン酢に絡めてどうぞ。

  869円（税込）

• 塩ハラミおろしポン酢

  塩コショウを振ったこだわりのハラミを、焼き上がり後におろしポン酢に絡めてどうぞ。

  869円（税込）

本格焼肉

• 牛タン塩

  1,078円（税込）

• 雷音カルビ/雷音ハラミ/ロース

  759円（税込）

• 豚トロ/豚タン塩

  649円（税込）

• 地鶏カルビ/鶏モモ

  539円（税込）

• 自家製つくね焼き

  649円（税込）

• ウインナー/激辛チョリソー/角切りベーコン

  539円（税込）

新鮮ホルモン焼

• おまかせホルモンMIX

  約2人前！当日のおすすめホルモンをMIXにしました。たっぷり入ってお得です。

  825円（税込）

• 【おすすめ】牛上ミノ

  歯ごたえのある国産和牛のミノ(胃袋)を七輪で炙り焼きに。端切れをよくするため、細かいカットをしています。

  1,078円（税込）

• 【おすすめ】スタミナシマチョウ

  牛シマチョウをとうがらしとニンニクでスパイシーに仕上げます。ベースの味付けは塩・味噌でお選びいただきます。

  649円（税込）

• 牛ハツ/牛レバー

  ハツは牛の心臓、レバーは肝臓。

  各649円(税込)

• コリコリ/カシラ/コブクロ

  コリコリは豚ののど軟骨、カシラはこめかみ肉、コブクロは子宮。どれも歯ごたえ抜群です。

  各539円(税込)

• 鶏ナンコツ/鶏白レバー/鶏ハート

  鶏ナンコツはやげん軟骨、鶏白レバーは肝臓、鶏ハートは心臓。

  各539円(税込)

• ハラミ筋焼き

  ハラミの塊肉を加工するときに出る、牛スジをご用意。他のお店では味わえないかも。

  539円（税込）

焼肉屋のツマミ

• 馬刺し

  生姜・ニンニク醤油で。

  1,078円（税込）

• 桜ユッケ

  自家製ダレと卵黄を絡めてどうぞ。

  979円（税込）

• ハツ刺し

  新鮮な牛ハツを使用しています。

  649円（税込）

• センマイ刺し

  新鮮な国産牛のセンマイ(牛の胃袋）を使用しています。

  649円（税込）

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  ミノの梅肉和え

  豚のミノを茹で上げ、梅肉で会えた冷製のおつまみ。

  649円（税込）

• モツ煮込み/スジ煮込み

  もつ煮込みは特製味噌仕立て、スジ煮込みは醤油仕立て。

  各539円（税込）

• 豚足

  コラーゲンたっぷり！新鮮な豚足を酢味噌ダレで。そのままでも、あぶってもおいしいです。

  539円（税込）

• ネギチヂミ

  ご注文を受けてから焼き上げるため、少々お時間を頂きます。焼きたてアツアツのチヂミは絶品です。

  649円（税込）

• 韓国海苔

  220円（税込）

前菜

• キムチ3点盛/ナムル5種盛

  各715円（税込）

• キムチ(白菜)/カクテキ(大根)/オイキムチ(胡瓜)/長芋キムチ

  各429円（税込）

• 【焼肉のお供】塩ネギ/辛ネギ

  385円（税込）

• 【焼肉のお供】サンチュ（10枚）

  539円（税込）

• もやしナムル/たたききゅうり/特製ダレの冷奴/オニオンスライス/枝豆

  各385円（税込）

• チャンジャ

  429円（税込）

• 生キャベツ

  ぶつ切りor千切りはお好みで。

  275円（税込）

サラダ

• チョレギサラダ

  (醤油 or 塩ダレ or 梅しそ)

  715円（税込）

• 雷音サラダ

  新鮮な葉野菜とゆで卵、トマトなどを合わせたオリジナルサラダ！(和風 or クリーミー)

  715円（税込）

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  雷音風ポテサラ

  ※御注文をお受けしてからの調理のため、少々お時間がかかります。

  649円（税込）

• 冷やしトマト/山芋千切り

  385円（税込）

焼き野菜

• 焼き野菜盛合せ

  715円（税込）

• 単品焼き野菜

  玉ネギ/長ネギ/ピーマン/しいたけ/エリンギ/長芋

  385円（税込）

海鮮焼き

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  イカ半身焼き

  715円（税込）

• 殻付きホタテ焼き

  385円（税込）

• エビの塩焼き

  3尾付き

  539円（税込）

ホイル焼き

• ニンニクホイル焼き

  バター醤油・ごま油からお選びください。

  539円（税込）

• じゃがバターホイル/コーンバターホイル

  ※七輪の上でのホイル焼きは時間もかかるし、他のお肉が焼きづらくなってしまう！そんな時はスタッフにおまかせください！調理場にて加熱調理させていただきます。少々お時間を頂戴いたしますが、なんなりとスタッフまで。

  539円（税込）

• きのこバターホイル

  649円（税込）

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  イカワタと沖漬けイカのホイル

  869円（税込）

ご飯もの

• ライス

  大：385円（税込）/中：275円(税込)/小：220円（税込）

  大・中・小サイズです

• ビビンバ

  649円（税込）

• お子様ビビンバ

  お子様に人気の鶏つくね付♪

  429円（税込）

• 石焼ビビンバ

  869円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  979円（税込）

• クッパ

  塩味、とき卵入り

  649円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  辛味噌味

  869円（税込）

• 鶏のおじや

  539円（税込）

• コムタンクッパ

  牛コツから抽出した白湯スープを塩味で仕上げました。

  869円（税込）

• カルビクッパ

  醤油ベースのピリ辛スープに溶き卵を合わせてマイルドに。

  869円（税込）

スープ

• わかめスープ

  429円（税込）

• たまごスープ

  390円（税込）

• コムタンスープ

  649円（税込）

• カルビスープ

  649円（税込）

• ユッケジャンスープ

  649円（税込）

麺

• 冷麺

  じっくりに出したカツオ出汁をスッキリ仕上げました。具沢山の冷麺です。

  869円（税込）

• 激辛タンタン麺

  コチュジャンベースの濃厚スープに、特製旨辛味の肉そぼろを合わせました。

  869円（税込）

• カルビ麺

  醤油ベースのピリ辛スープに落とし卵を合わせました。パンチは聞いてますが、マイルドに仕上がっています。

  869円（税込）

• 雷音ラーメン

  牛コツから抽出した白湯スープを塩味で仕上げました。

  869円（税込）

• ユッケジャン麺

  コチュジャンベースの濃厚スープにたっぷりのナムルとお肉、とうがらしが入った旨辛の逸品です。

  869円（税込）

デザート

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  ■特製■　雷音アイス

  スイートポテトアイスに、きな粉とメープルシロップをかけた特製デザート！

  385円（税込）

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  バニラアイス/チョコアイス/抹茶アイス/おすすめアイス

  ※おすすめアイスはスタッフにお尋ねください。

  319円（税込）

• コーラフロート/ソーダフロート

  429円（税込）