ビストロ酒場イシイ 料理 2026/06/30 更新
ビストロ酒場イシイ 料理
【おつまみ】
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オリーブマリネ
ハーブやスパイスとともに丁寧にマリネした一品です。オリーブ特有のコクと塩味に、爽やかな香りが加わり、口の中で豊かな風味が広がります。軽やかな前菜として最適で、ワインとの相性も抜群。シンプルながらも奥深い味わいで、食事のスタートにぴったりの一皿です。
319円(税込)
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ピクルス
彩り豊かな野菜をさっぱりとした酸味の効いた液に漬け込んだピクルスです。野菜のシャキシャキとした食感を残しながら、ほどよい酸味と甘みのバランスで食べやすく仕上げています。口の中をリフレッシュしてくれるため、箸休めや前菜として最適。どんな料理とも相性が良く、食卓に彩りを添える一品です。
319円(税込)
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生ハム
じっくりと熟成させた生ハムは、凝縮された旨みとほどよい塩気が特徴です。薄くスライスすることで、口に入れた瞬間にとろけるような食感を楽しめます。シンプルながらも奥深い味わいで、ワインとの相性は抜群。軽くつまめる前菜としても、他の料理と組み合わせても楽しめる万能な一皿です。
638円(税込)
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クリームチーズのわさび醤油漬け
まろやかなクリームチーズをわさび醤油で漬け込み、コクと爽やかな辛みを引き立てた一品です。チーズの濃厚さとわさびの刺激が絶妙に調和し、後味はすっきりと仕上がります。シンプルながらクセになる味わいで、お酒との相性も抜群。少量でも満足感があり、箸休めやおつまみとしておすすめです。
418円(税込)
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ナッツ盛り合わせ
香ばしくローストした数種類のナッツをバランスよく盛り合わせた一品です。それぞれ異なる食感や風味を楽しめるため、飽きることなく最後まで味わえます。軽い塩味がナッツの甘みを引き立て、お酒のお供としても最適。手軽につまめるシンプルな一皿ながら、満足感のある定番メニューです。
319円(税込)
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シォッカー(塩クラッカー)
軽やかな食感の塩クラッカーは、シンプルながらも素材の味わいをしっかりと感じられる一品です。ほどよい塩気がアクセントとなり、そのままでも美味しく楽しめます。ディップやチーズと合わせることで、さらに味の幅が広がるのも魅力。軽いおつまみとしても、他の料理の引き立て役としても活躍します。
209円(税込)
【前菜】
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前菜の盛り合わせ
彩り豊かな前菜をバランスよく盛り合わせた一皿です。それぞれ異なる味わいや食感を楽しめるよう工夫されており、少しずついろいろな料理を味わいたい方にぴったり。食事のスタートを華やかに演出し、お酒との相性も抜群。シェアしながら楽しむのにも最適です。
1,419円(税込)
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魚のカルパッチョ
新鮮な魚を薄くスライスし、特製ドレッシングで仕上げたカルパッチョです。素材の旨みを活かしながら、さっぱりとした味わいに仕上げています。オリーブオイルやハーブの香りが全体を引き立て、軽やかで食べやすい一皿。前菜としても人気の高いメニューです。
748円(税込)
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焼チーズのポテサラ
クリーミーなポテトサラダを焼きチーズで香ばしく焼き上げた一品です。外側はこんがりと、中はなめらかな食感が楽しめる仕上がり。チーズのコクが加わることで、通常のポテトサラダよりも満足感のある味わいに。おつまみとしても人気の高いメニューです。
638円(税込)
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ボンさんのキッシュ
具材の旨みをたっぷりと閉じ込め、丁寧に焼き上げた特製キッシュです。サクッとした生地と、なめらかなフィリングのバランスが絶妙で、一口ごとに満足感が広がります。シンプルながらも奥深い味わいで、軽食としても前菜としても楽しめる一品です
528円(税込)
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鶏レバーのパテto麩菓子
濃厚な鶏レバーのパテを軽やかな麩菓子と合わせたユニークな一品です。パテのコクと麩菓子のやさしい甘みが絶妙に調和し、他にはない味わいを楽しめます。口どけの良さと食感のコントラストが魅力で、お酒との相性も抜群。新しい美味しさを提案する一皿です。
638円(税込)
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本日のフレンチトースト
外は香ばしく、中はふんわりとした食感に仕上げたフレンチトーストです。卵液をしっかりと染み込ませることで、やさしい甘みとコクを楽しめます。日替わりのトッピングやソースとともに、飽きのこない味わいを提供。デザートとしても軽食としてもおすすめの一品です。
528円(税込)
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甘いトマト
厳選したトマトの甘みをそのまま楽しめるシンプルな一皿です。フレッシュでみずみずしい食感と自然な甘さが特徴で、素材本来の美味しさを存分に味わえます。さっぱりとした後味で、箸休めや前菜としても最適。どんな料理とも相性が良い万能な一品です。
583円(税込)
【サラダ】
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季節のドレッシングの生ハムサラダ
ほどよい塩気とコクを持つ生ハムに、彩り豊かな新鮮野菜を合わせたシンプルながら奥深いサラダ。仕上げには、その時期に合わせた季節のドレッシングを使用し、素材の魅力を引き立てながらさっぱりとした味わいにまとめています。生ハムの旨味と野菜のフレッシュさ、そしてドレッシングの香りや酸味が絶妙に調和し、食べ進めるほどに心地よい余韻が広がる一皿です。前菜としてもおすすめの軽やかな美味しさです。
858円(税込)
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鶏むね肉のサラダ
しっとりと柔らかく仕上げた鶏むね肉を主役に、新鮮な野菜をたっぷりと合わせたヘルシーなサラダ。淡白ながらも旨味のある鶏肉は、丁寧な火入れによってパサつきを抑え、しっかりとした食べ応えを感じられます。シャキシャキとした野菜の食感とともに楽しむことで、軽やかさと満足感を両立。食事の一品としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりな、バランスの取れた一皿です。
748円(税込)
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バーニャカウダ2種のソース
新鮮な季節野菜をたっぷりと楽しめる一皿に、風味豊かな2種類のソースを添えたバーニャカウダです。アンチョビとにんにくのコクが効いた定番ソースと、まろやかで食べやすいアレンジソースの組み合わせにより、最後まで飽きずに味の変化を楽しめます。野菜本来の甘みや食感を引き立てる仕上がりで、前菜としてはもちろん、お酒との相性も抜群の一品です。
858円(税込)
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ウフマヨ
半熟に仕上げた卵にコクのある自家製マヨネーズソースをたっぷりとかけたシンプルながら奥深い一品です。卵のやさしい甘みとマヨネーズの酸味が絶妙に調和し、口の中でなめらかに広がります。アクセントに加えたスパイスやトッピングが味を引き締め、軽い前菜としても満足感のある仕上がりです。ワインやビールともよく合い、気軽に楽しめる定番メニューです。
418円(税込)
【揚げ物】
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イシイの唐揚げ
外はカリッと、中はジューシーに仕上げた唐揚げは、一口食べれば旨みが広がる人気の一品です。下味をしっかりと染み込ませることで、何もつけなくても美味しく食べられる味わいに仕上げています。香ばしさと肉汁のバランスが絶妙で、ついつい手が伸びる美味しさ。お酒のお供にも食事の一品にも最適です。
638円(税込)
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フライドポテト
外はサクサク、中はホクホクに揚げたフライドポテトは、シンプルながらもやみつきになる味わいです。程よい塩加減で素材の甘みを引き立て、どなたでも楽しめる仕上がりに。お好みでディップソースと合わせることで味の変化も楽しめます。軽いおつまみとしても、メイン料理の付け合わせとしても活躍する定番メニューです。
473円(税込)
【温菜】
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フレンチおでん盛り合わせ
和の定番であるおでんをフレンチ風にアレンジした創作料理です。出汁の旨みに洋風のエッセンスを加え、素材ごとに異なる味わいを楽しめるよう仕上げています。具材は丁寧に煮込み、口の中でほろりとほどける食感に。ワインとの相性も良く、温かみのある優しい味わいが特徴の一皿です。
748円(税込)
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エビと野菜のアヒージョ
ぷりぷりのエビと彩り豊かな野菜をオリーブオイルでじっくり煮込んだアヒージョです。にんにくの香りと素材の旨みが溶け込んだオイルは、バケットと合わせて最後まで楽しめます。シンプルながら奥深い味わいで、お酒との相性も抜群。熱々の状態で提供することで、香りと美味しさを最大限に引き出しています。
968円(税込)
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セセリと湯葉のアヒージョ
旨みの強いせせりと、やさしい味わいの湯葉を組み合わせたアヒージョです。食感の違いが楽しめるバランスの良い一皿で、オリーブオイルに溶け込んだ旨みが全体を包み込みます。にんにくの香りが食欲をそそり、バケットとの相性も抜群。和と洋の融合を感じられる一品です。
968円(税込)
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おとものバケット
香ばしく焼き上げたバケットは、外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴です。アヒージョやソース料理と一緒に楽しむことで、料理の旨みを余すことなく味わえます。シンプルながらも欠かせない存在で、料理をより引き立てる名脇役。軽くつまめる一品としてもおすすめです。
220円(税込)
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柑橘エビ餃子
ぷりっとした食感のエビをたっぷり使用し、爽やかな柑橘の香りを効かせた特製餃子です。ひと口食べると、エビの旨みとともに柑橘のさっぱりとした風味が広がり、後味は軽やかに仕上がります。焼き目は香ばしく、中はジューシーに仕上げることで食感のコントラストも楽しめます。そのままでも美味しく、軽くお酒と合わせるのにもぴったりな一品です。
528円(税込)
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季節のオムレツ
旬の食材をふんだんに使用し、ふんわりと焼き上げたオムレツです。卵のやさしい甘みと具材の旨みが絶妙に調和し、シンプルながらも満足感のある味わいに仕上げています。季節ごとに内容が変わるため、その時期ならではの美味しさを楽しめるのも魅力のひとつ。軽いお食事としても、お酒のお供としても楽しめる万能な一皿です。
748円(税込)
【お肉・お魚】
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ミスジ牛ステーキ
やわらかく旨みの強いミスジ肉を丁寧に焼き上げたステーキです。適度な脂の甘みと赤身のバランスが良く、噛むほどに肉の美味しさが広がります。シンプルな味付けで素材の良さを引き立てており、贅沢ながらも飽きのこない仕上がり。特別な一皿としておすすめです。
1,628円(税込)
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和牛ステーキ
上質な和牛を使用し、肉の旨みを最大限に引き出すよう丁寧に焼き上げたステーキです。きめ細やかな肉質ととろけるような脂の甘みが特徴で、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。シンプルな味付けで素材の良さを活かし、特別な時間を演出する一皿です。
3,608円(税込)
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉を赤ワインでじっくりと煮込み、やわらかく仕上げた一品です。時間をかけて煮込むことで、肉はほろりとほどける食感に。ワインのコクと旨みがしっかりと染み込み、深みのある味わいを楽しめます。温かみのある贅沢な料理としておすすめです。
1,628円(税込)
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バルサミコ酢豚
コクのあるバルサミコ酢の酸味が豚肉の旨味を引き立てる、ビストロ風アレンジの酢豚。さっぱりしながらも満足感のある味わいで、リピーターの多い人気メニューです。
1,188円(税込)
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酢豚とミスジ牛ステーキ
甘酸っぱいバルサミコソースで仕上げた酢豚と、旨みあふれる牛ミスジステーキを贅沢に盛り合わせた看板メニューです。酢豚は外はカリッと中はジューシーに仕上げ、コク深い味わいが特徴。ミスジステーキは柔らかく焼き上げ、肉本来の旨みを最大限に引き出しています。一皿で異なる美味しさを楽しめる満足度の高い一品です。
2,178円(税込)
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ソーセージ
ジューシーに焼き上げたソーセージは、噛んだ瞬間に肉の旨みがあふれ出す満足感の高い一品です。外側はパリッと香ばしく、中はふっくらと仕上げることで食感のコントラストを楽しめます。シンプルながらも素材の良さを活かした味付けで、ビールやワインとの相性も抜群。軽くつまめる一品としても、しっかりした満足感を得られるメニューです。
429円(税込)
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魚のソテー
新鮮な魚を丁寧にソテーし、外は香ばしく中はふっくらと仕上げた一皿です。素材の旨みを活かしたシンプルな調理法で、魚本来の美味しさをしっかりと感じられます。軽やかな味わいで食べやすく、どなたにもおすすめできる定番メニューです。
968円(税込)
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広島県産大粒カキフライ バジルソース
広島県産の大粒牡蠣を贅沢に使用し、外はサクサク、中はジューシーに揚げたカキフライ。ひと口頬張れば、濃厚でクリーミーな旨味が口いっぱいに広がります。そこに合わせた爽やかなバジルソースが、牡蠣のコクを引き立てながら後味を軽やかにまとめ、重くなりがちな揚げ物を最後まで美味しく楽しめる仕上がりに。素材の良さとバランスの妙を感じられる、満足感の高い一皿です。
693円(税込)
【パスタ・リゾット】
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黒カレーリゾット
コク深い黒カレーをベースに仕上げたリゾットは、スパイスの香りと旨みが凝縮された一皿です。米一粒一粒にしっかりと味が染み込み、濃厚ながらも食べやすいバランスに仕上げています。チーズのまろやかさが加わることで、より奥行きのある味わいに。しっかりと満足感のある締めの一品としてもおすすめです。
858円(税込)
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ボロネーゼ
じっくり煮込んだミートソースをたっぷりと絡めたボロネーゼは、肉の旨みとトマトの酸味が絶妙に調和した一皿です。コクのある味わいながらも重すぎず、最後まで美味しく楽しめます。パスタとの相性も抜群で、シンプルながらも満足度の高い仕上がり。幅広い世代に愛される定番メニューです。
1,023円(税込)
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エビクリームパスタ
ぷりぷりのエビを贅沢に使用し、濃厚なクリームソースで仕上げたパスタです。エビの旨みがソースに溶け込み、まろやかでコクのある味わいに。パスタとの絡みも良く、一口ごとに満足感を感じられます。クリーミーでありながらも後味は重すぎず、最後まで美味しく楽しめる一皿です。
1,023円(税込)
【デザート】
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テリーヌチーズケーキ
しっとりと濃厚に仕上げたテリーヌタイプのチーズケーキは、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。チーズのコクとほどよい甘みがバランスよく広がり、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しめます。デザートとしてはもちろん、食後のひとときをゆったりと彩る一品です。
638円(税込)
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今日のアイスorジェラート
その日のおすすめフレーバーを楽しめるアイスクリームです。素材の風味を活かしたやさしい甘さと、なめらかな口当たりが特徴で、食後のデザートとしてぴったり。季節ごとに変わる味わいを楽しめるのも魅力のひとつ。さっぱりとした後味で、食事の締めに最適な一品です。
429円(税込)
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濃厚ガトーショコラ
しっとりと焼き上げたガトーショコラは、カカオの深い風味と濃厚な甘さが特徴です。口に入れた瞬間に広がるチョコレートのコクが、贅沢なひとときを演出します。重厚感がありながらも口どけはなめらかで、最後まで飽きずに楽しめる仕上がり。コーヒーやワインとも相性の良いデザートです。
638円(税込)
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桃とバニラアイスのホットパイ
サクサクに焼き上げたパイ生地に、甘くジューシーな桃と冷たいバニラアイスを合わせたデザートです。温かいパイと冷たいアイスのコントラストが楽しく、口の中で絶妙なバランスを生み出します。桃の自然な甘みとバニラの香りが広がり、最後まで満足感のある一皿。食後を華やかに締めくくるおすすめのデザートです。
693円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/06/30


