雅庭 シェラトングランドホテル広島 料理のこだわり
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旬の食材が楽しめる鮨コース
大きな窓から広島の夜景を臨みながら、本格江戸前鮨をお召し上がりください。広島産の米、塩を使用したこだわりのしゃりは新鮮なネタの味わいを最大限に引き出します。
雅庭 シェラトングランドホテル広島 料理 2026/06/22 更新
雅庭 シェラトングランドホテル広島 おすすめ料理
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鰻御膳
【会席】7月1日~8月31日 平日ランチ限定 ふっくらと香ばしい鰻の丼ぶりに、涼やかな小鉢や赤出汁を揃えた、夏を健やかに乗り切る平日だけの特別ランチメニューです。※8月8日~16日の提供はございません。
4,700円（税込）
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料理長おすすめ 雅御膳
【会席】6月15日~8月31日 ランチ限定 全8品 旬の美味を一の膳と二の膳のコース仕立てで提供する、料理長おすすめのランチ限定特別御膳※写真はイメージです。
7,200円（税込）
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旬彩コース
【会席】ランチ限定 全8品 一の膳、二の膳、食事と甘味を楽しむミニ会席。
6,400円（税込）
料理に関するメッセージ
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常におもてなしの心を込め、国内はもちろん文化の違う海外からのお客様の期待を超えるような料理の提供を心がけています。
料理長
石田洋輝（イシダヒロキ）
北海道室蘭市
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石田洋輝（イシダヒロキ）
備考
- ※掲載の表示価格には消費税10%込の価格となっております。※御食事に制限の必要がある場合、もしくは食べ物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。※入荷状況によりメニューが変更する場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/22
