酒と刺身と焼き鳥 チキンジョージ

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  鮮魚と絶品焼き鳥を欲張る！松山の夜を彩る贅沢居酒屋

  毎朝仕入れるピチピチの新鮮なお刺身と、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる香ばしい焼き鳥が当店の自慢！「今日は魚も肉もどっちも食べたい！」そんな贅沢な気分を叶えます。厳選した地酒や本格焼酎も豊富に取り揃えておりますので、自慢の料理と共にお楽しみください。

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  旨い魚と炭火焼き鳥で乾杯！今宵の宴はここで決まり！

  仕事帰りのサク飲みから、仲間とのワイワイ宴会まで大歓迎！脂の乗った旬の魚料理と、旨味が凝縮されたジューシーな炭火焼き鳥は、お酒が進むこと間違いなしの最強コンビです。活気あふれるアットホームな空間で、美味しい料理を囲みながら最高の時間をお過ごしください！

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  【人気メニュー満載】王道おすすめコース◆味とボリュームともに大好評のプラン◎

  新鮮魚お刺身2種盛り合わせから始まり、香ばしい串焼き、ジューシーな揚げ物まで、当店の魅力を集めた贅沢なプランです。多彩な味わいを一度に楽しめるため、各種ご宴会や特別な集まりにも重宝します。〆の鶏飯まで大満足のボリュームで、お腹も心も満たされる至福のひとときをお届けします。

  6500円→5500円(税込)

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  【旨味溢れる名物】ジョージの鶏から★ジューシーでボリューム満点な当店で大人気の一品！

  老若男女を問わず多くのお客様から愛されている、当店で一番の人気を誇る名物メニューです。外はカリッと香ばしく、一口噛めばジューシーな肉汁と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。味と食べ応えの双方で高い評価をいただく、お酒のお供にもご飯のおかずにもぴったりな、満足度の高い逸品に仕上げました。

  780円（税込）

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  【鮮度際立つ逸品】藤本純一「蛭子丸」のお刺身がおすすめ◎カリスマ漁師の海の幸をご堪能あれ♪

  カリスマ漁師の藤本純一氏が手掛ける蛭子丸から届く海の幸をご用意しました。丁寧に仕立てられた魚介は、本来の旨味が引き立ちます。妥協のない職人技が光る贅沢な一皿を、選び抜かれた全国の銘酒とともにご堪能ください。お食事の始まりを華やかに彩る、当店自慢の特別なお造りです！

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その日のおすすめ一例(その日にご用意できないメニューもございます)

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  カツオ刺身(旬のお魚のお刺身)

  1,180円（税込）

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  ブリ刺身

  1,180円（税込）

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  生カキポン酢

  780円（税込）

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  地鶏タタキ

  780円（税込）

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  肝炙りゴマ油

  420円（税込）

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  ホタテ串

  380円（税込）

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  味玉子とポテサラ

  280円（税込）

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  トマトとアボカド

  480円（税込）

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  塩おむすびと豚汁

  290円（税込）

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  炙りササミ串

  梅しそ、ゆず、わさび

  各220円(税込)

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  揚げ皮酢

  480円（税込）

焼 鳥

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  名物 つくね

  200円（税込）

• パリパリ鶏皮

  150円（税込）

• とりねぎ

  200円（税込）

• ズリ

  150円（税込）

• ボンぢり

  180円（税込）

• ハツ

  150円（税込）

• 肝

  150円（税込）

• セセリ

  200円（税込）

• ナンコツ

  180円（税込）

• 手羽先

  220円（税込）

• つなぎ

  220円（税込）

串焼き

• しそ巻

  240円（税込）

• チーズ巻

  200円（税込）

• うずら巻き

  120円（税込）

• 豚バラ

  200円（税込）

• ウインナー

  150円（税込）

• エビしそ

  240円（税込）

• 肉詰めピーマン

  260円（税込）

• しいたけ

  220円（税込）

• 玉ねぎ

  150円（税込）

とりあえず肴

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  白菜塩昆布

  420円（税込）

• 揚げ皮酢

  パリパリに揚げた鶏皮を、甘酢ドレッシングで和えます

  480円（税込）

• ししとうおかか和え

  420円（税込）

• 山芋そうめん わさび添え

  420円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• たたききゅうり

  きゅうりの食感とオリジナル胡麻ドレッシングをお楽しみください

  418円（税込）

• やっこ

  380円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  420円（税込）

• チャンジャ

  タラの内臓をピリ辛に漬けてます。あてに最高です

  420円（税込）

鮮 鶏

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  とりユッケ

  オリジナルユッケだれでささみを漬け込みます。

  680円（税込）

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  地鶏のタタキ

  皮はカリッと焼き上げて回りは軽く炙るだけ。玉ねぎ、ポン酢、柚子胡椒でお召し上がりください。

  780円（税込）

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  ササミとアボカドのわさび和え

  とりわさに、アボカドとマヨネーズをプラス。コクが増します。

  680円（税込）

• ササミ串 三種味

  一本の串に梅肉、わさび、柚子胡椒

  250円（税込）

• とりわさ

  ササミのわさび醤油あえ。シンプルにササミのうまさが味わえます。

  580円（税込）

• 山芋ささみ納豆

  軽く湯通ししたササミと、山芋短冊、納豆、卵黄、ねぎ。ごはんにも合います。

  580円（税込）

一品料理

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  さつまいもスティック マスカルポーネチーズ添え

  550円（税込）

• エイヒレの炙り

  480円（税込）

• 牛スジと大根の煮込み

  牛すじを柔らかくカツオだしで煮込みました、ほんのり甘めです。

  650円（税込）

• 焼き豆腐

  上新粉で一度揚げてから、更に炭火の上で余分な油を落として仕上げます。隠れ人気メニューです。

  480円（税込）

• じゃがバター

  290円（税込）

揚げ物

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  ササミ明太子天ぷらの揚げ出し

  750円（税込）

• ジョージの鶏から

  オリジナルのネギソースがけです。

  780円（税込）

• ごぼから

  480円（税込）

• れんこん天

  480円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  520円（税込）

• にんにく丸揚げ

  420円（税込）

• フライドポテト

  420円（税込）

サラダ

• ジョージサラダ

  550円（税込）

• 冷しトマト

  420円（税込）

お鍋 冬季限定

• 地鶏鍋(2人前～要予約)

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～ごはんもの～

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  スープ鶏飯

  550円（税込）

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  つくねとねぎまの鶏丼

  お汁付

  660円（税込）

• 玉子かけご飯

  お汁付

  440円（税込）

• 焼きおにぎりととん汁

  お汁付

  480円（税込）

• カレーぞうすい

  780円（税込）

デザート

• 自家製プリン アイス添え

  440円（税込）

• バニラアイス

  150円（税込）

• シャーベット

  150円（税込）