海鮮ダイニングまぐろや　はなの夢　ルートイングランティア秋田 SPA RESORT店

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  おいしい鮮魚とそれに合う酒

  全国から直送の新鮮鮮魚！！そしてそれに合う酒。保管方法などにもこだわり美味しい魚と美味しいお酒を常時お楽しみいただけるようにご準備しております！地酒に詳しいスタッフも数人おりまして、お客様のお好みを伺いながら、ご注文いただいたメニューに合うお酒をご提案させて頂いております。

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  秋田のご当地きりたんぽ鍋

  秋田といえばコレ！比内地鶏のガラから取ったスープが絶品。※写真は2人前です。

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  【本まぐろ赤身刺身】

  当店自慢の本マグロをご堪能下さい。旨いまぐろは赤身を食べればわかるというくらい、まぐろの質が問われる部位です。

  759円（税込）

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  【秋田の郷土料理】

  きりたんぽ鍋や比内地鶏、稲庭うどん、長芋とんぶり、いぶりがっこなど秋田名物が勢ぞろい。併設ホテルへ他県からお越しのお客様はぜひ秋田の味をご賞味ください！地酒も「雪の茅舎」「新政」「一白水成」「「雪の美人」「まんさくの花」「山本」「飛良泉」など地元でも評判の良い酒を常時取り揃えております。

  詳細は料理ページへ☆

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  【うなぎ・本ズワイガニ・牛ステーキ】夏のプレミアムコースは日～木曜は500円分の選べる特典が『無料』♪

  今年の夏のプレミアムは「うなぎ」や「穴子」に「本ズワイガニ」「牛みすじステーキ」等、季節の魚介とご馳走を織り込んだ3コース。「オクラ」「茄子」など季節を感じさせる食材も使用したお料理は、夏にうってつけ。更に日～木曜は「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」の通常ならお一人様+500円のオプションが無料♪

  詳細はコースページへ

★★★　厳選うまいもの　秋田名物　★★★

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  【比内地鶏使用！】きりたんぽ鍋　1人前

  秋田といえばコレ！比内地鶏のガラから取ったスープが絶品。※写真は2人前です。

  1,800円（税込）

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  稲庭うどん

  本物の稲庭うどんをお試しください。

  770円（税込）

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  長いもとんぶり

  畑のキャビア、秋田の名産です。

  440円（税込）

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  いぶりがっこチーズのせ

  がっこにクリームチーズをのせた和と洋の組み合わせ。相性抜群！

  550円（税込）

★━━…‥・　　　「当店自慢の」まぐろ料理　　　・‥…━━★

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  特選本まぐろ二種盛り

  ＜本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ＞部位ごとに食べ比べ　贅沢な刺盛り。

  1,639円（税込）

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  まぐろ三昧握り(六貫)

  ＜本まぐろ中トロ・本まぐろ赤身・ねぎとろ軍艦＞こだわりのまぐろを三種の握りでご堪能ください。部位によって味わいが全く違い同じ鮪でも豊かな味わいの広がりを実感できます。◆三貫：759円(税込)※ねぎとろは本まぐろではありません。※画像は六貫です。

  1,419円（税込）

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  本まぐろ中トロ刺身

  979円（税込）

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  本まぐろ赤身刺身

  赤身は基本です。まずは赤身で。旨いまぐろは赤身を食べればわかるというくらい、まぐろの質が問われる部位です。

  759円（税込）

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  本まぐろと半熟味玉のシーザーサラダ

  ＜シーザードレッシング＞パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。◆ハーフ：649円(税込)　※画像は通常サイズです。

  1,089円（税込）

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  まぐろ二色丼(味噌汁付)

  ＜本まぐろ赤身＞◆ハーフ：759円(税込)※ねぎとろは本まぐろではありません。※画像は通常サイズです。

  1,419円（税込）

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  ねぎとろ巻き

  まぐろとねぎの旨み！

  869円（税込）

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  ねぎとろ梅軟骨/まぐろなめろう　各

  ※画像はねぎとろ梅軟骨です。

  649円（税込）

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  まぐろほほ肉ステーキ/まぐろメンチカツ　各

  ※画像はまぐろほほ肉ステーキです。

  759円（税込）

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  まぐろカマの塩焼き

  最も脂がのったカマトロを塩焼きで。※ご提供までお時間がかかる場合がございます。

  979円（税込）

★━━…‥・　　　刺身　　　・‥…━━★

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  刺身盛り(1人前)　各

  彩りも豊かで贅沢な刺盛り。※ご注文は2人前から承ります。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。※七点盛りには海老の頭の唐揚げが付きます。※画像は七点盛り2人前です。

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  • ◆刺身七点盛り(1人前)

    1,529円（税込）

  • ◆刺身五点盛り(1人前)

    1,199円（税込）

  • ◆刺身三点盛り(1人前)

    869円（税込）

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  国産サーモンの刺身(3貫)

  陸上養殖で地球に優しい！

  759円（税込）

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  いかの刺身

  869円（税込）

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  炙り〆秋刀魚刺し/天然海老の刺身(3尾)頭の唐揚げ付き　各

  ※画像は炙り〆秋刀魚刺しです。

  759円（税込）

★━━…‥・　　　寿司・海鮮丼　　　・‥…━━★

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  彩りにぎり七貫盛り

  選りすぐりの七貫をどうぞ。※ねぎとろは本まぐろではありません。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

  1,199円（税込）

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  炙りサーモン箱寿司

  ＜国産サーモン＞

  1,089円（税込）

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  ヒレ肉のローストポーク握り

  429円（税込）

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  炙りサーモン丼(味噌汁付)

  ＜国産サーモン＞炙って香ばしく、ジューシーな味わい。◆ハーフ：649円(税込)※画像は通常サイズです。

  1,089円（税込）

★━━…‥・　　　サラダ　　　・‥…━━★

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  はなの夢の海鮮サラダ

  選べるドレッシング＜和風わさび・シーザー・チョレギ・ごま＞◆ハーフ：649円(税込)※画像は通常サイズです。

  1,089円（税込）

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  チョレギサラダ

  ＜チョレギドレッシング＞韓国のりとレモンのさっぱりサラダ。◆ハーフ：462円(税込)※画像は通常サイズです。

  759円（税込）

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  無限ピーマン/ザクッときゅうり(塩or梅)/枝豆　各

  ※画像は無限ピーマンです。

  473円（税込）

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  バリッとキャベツ

  ◆ハーフ：275円(税込)※画像は通常サイズです。

  473円（税込）

★━━…‥・　　　酒肴・馬刺し　　　・‥…━━★

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  アボカドとバジルのグリーンポテトサラダ クラッカー添え

  583円（税込）

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  やわらかヒレ肉のローストポーク

  869円（税込）

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  チーズ生春巻きのヤンニョムソース

  649円（税込）

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  《低温調理》砂肝刺し風

  ◆ハーフ：319円(税込)※画像は通常サイズです。※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

  539円（税込）

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  長芋と鶏ささみの梅だれ

  583円（税込）

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  肉そぼろのニラダレ冷奴

  【辛】

  539円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  473円（税込）

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  長なすの浅漬け

  539円（税込）

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  揚げ出し豆冨

  ◆ハーフ：385円(税込）※画像は通常サイズです。

  649円（税込）

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  うずらの煮玉子

  ◆ハーフ：275円(税込)※画像は通常サイズです。

  473円（税込）

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  馬刺しユッケ/馬刺し　各

  ※画像は馬刺しユッケです。

  759円（税込）

★━━…‥・　　　焼き・串焼き　　　・‥…━━★

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  おすすめ上州しゃもつくね3種盛り

  ＜チーズ(塩)・おろしポン酢・月見ダレ＞

  792円（税込）

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  【単品】手造り上州しゃもつくね　各1本

  ◆塩/タレ：各253円(税込）◆チーズ(塩/タレ)/月見ダレ/おろしポン酢<各1本>：275円(税込）※画像は塩です。※画像は2本です。

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  特大縞ほっけ

  中はふっくら外はパリッと。◆ハーフ：649円(税込）※画像は通常サイズです。

  1,089円（税込）

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  太刀魚の炙り焼き/炙りエイヒレ　各

  ※画像は太刀魚の炙り焼きです。

  649円（税込）

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  銀鮭ヒレ塩焼き

  583円（税込）

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  子持ちししゃも(樺太ししゃも)

  583円（税込）

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  串焼き盛合せ　5本 (タレor塩)

  【単品】串焼き(鶏もも串/鶏せせり串/鶏ぼんじり串/鶏皮串)タレor塩<各1本>：220円(税込）※画像は串焼き盛合せ(タレ)です。

  1,089円（税込）

★━━…‥・　　　揚物　　　・‥…━━★

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  じゃがバター明太チーズ包み揚げ

  462円（税込）

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  ササミスティックフライ(チーズ七味)/いか軟骨の唐揚げ　各

  ※画像はササミスティックフライ(チーズ七味)です。

  539円（税込）

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  さきいか天ぷら

  ◆ハーフ：319円(税込）　※画像は通常サイズです。

  539円（税込）

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  ポテトフライ

  ◆ハーフ：319円(税込）　※画像は通常サイズです。

  539円（税込）

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  《愛知県産》メヒカリの唐揚げ/《日本海産》南蛮海老の唐揚げ　各

  ※画像は《愛知県産》メヒカリの唐揚げです。

  539円（税込）

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  若鶏唐揚げ

  【絶品からあげ】醤油と生姜で仕上げたどこか懐かしい自家製唐揚げ。◆ハーフ：385円(税込)※画像は通常サイズです。

  649円（税込）

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  鶏なんこつ唐揚げ/いか唐揚げ　各

  ※画像はなんこつ唐揚げです。

  649円（税込）

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  スパイス手羽先唐揚げ(1本)

  後引く旨さのやみつきスパイス！※画像はイメージです。

  165円（税込）

★━━…‥・　　　熱々　　　・‥…━━★

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  牛すき焼き鉄板

  1,089円（税込）

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  牛タン鉄板焼き

  1,309円（税込）

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  牛サイコロステーキ

  牛カルビのひとくちステーキです。

  979円（税込）

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  いかの漁師焼き/海老とブロッコリーのガーリック炒め　各

  ※画像はいかの漁師焼きです。

  869円（税込）

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  豆冨のふわふわチーズ焼き/あさりバター/ふわふわ山芋鉄板　各

  ※画像は豆冨のふわふわチーズ焼きです。

  759円（税込）

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  玉ねぎの赤味噌チーズ焼き/とんぺい焼き　各

  ※画像は玉ねぎの赤味噌チーズ焼きです。

  649円（税込）

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  豚バラ梅ソース

  ※小鉄板でご提供いたします。

  649円（税込）

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  黒豚ひとくち餃子

  【鹿児島県産黒豚使用】黒豚の旨みを閉じ込めました。◆ハーフ：319円(税込）※画像は通常サイズです。

  539円（税込）

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  海鮮チヂミ

  コチュジャンソース付◆ハーフ：462円(税込）※画像は通常サイズです。

  869円（税込）

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  《希少部位》鶏せせりの炭火焼き風ネギまみれ

  ※小鉄板でご提供いたします。

  649円（税込）

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  自家製玉子焼き

  495円（税込）

★━━…‥・　　　食事・麺類・お子様メニュー　　　・‥…━━★

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  4種のチーズはちみつピザ(クアトロフォルマッジ)/しらすピザ　各

  ◆ハーフ：各539円(税込）※画像は4種のチーズはちみつピザ(クアトロフォルマッジ)(通常サイズ)です。

  979円（税込）

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  チャーシュー炒飯

  ◆ハーフ：539円(税込）※画像は通常サイズです。

  869円（税込）

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  冷やし信州蕎麦

  649円（税込）

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  天ぷら冷やし信州蕎麦

  869円（税込）

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  台湾風焼きそば

  【辛】

  869円（税込）

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  お子様セット

  ＜おもちゃ・お子様ドリンク(オレンジ)付き＞

  539円（税込）

★━━…‥・　　　しめ　　　・‥…━━★

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  かに雑炊

  かにの旨み溢れる豪華な雑炊です。

  759円（税込）

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  だし茶漬け(鮭/梅)/あさりの味噌汁　各

  ※画像はだし茶漬け(鮭)です。

  495円（税込）

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  セット　各種

  ※画像はご飯セットです。

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  • 定食セット(ご飯、味噌汁、刺身、サラダ、漬物)

    759円（税込）

  • ご飯サラダセット(ご飯、味噌汁、サラダ、漬物)

    539円（税込）

  • ご飯セット(ご飯、味噌汁、漬物)

    495円（税込）

★━━…‥・　　　甘味　　　・‥…━━★

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  大人のカフェロールケーキとあまおうアイス/花畑牧場カタラーナとバニラアイス　各

  ※画像は大人のカフェロールケーキとあまおうアイスです。

  649円（税込）

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  きたろまん小豆のクリーム大福と抹茶わらび餅

  北海道産大粒で風味豊かな優良品種「きたろまん小豆」使用

  462円（税込）

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  豆乳きな粉揚げパンとバニラアイス

  539円（税込）

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  最後にアイス/沖縄塩ミルクジェラート　各

  ※画像は最後にアイスです。

  462円（税込）