花ごよみ 東京 コース詳細 2026/07/03 更新
5/11～8/31までの期間限定コース花ごよみ東京の伝統を受け継ぐ料理人が、麹をはじめとした発酵食材の魅力を引き出した季節の料理をご用意しました。乾杯には「発酵レモン胡椒とどぶろくの“生”カクテル」を。身体にやさしく、ゆったりと味わうひととき。発酵料理ならではの奥深い旨味と、心地よく広がる余韻をお楽しみください。
| 料金 |
5,000
円（税込） ※別途サービス料（ご利用合計金額の10％）を頂戴しております。 |
|---|---|
| 利用人数 | 1～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年5月11日～2026年8月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | サービス料10％頂戴いたします。ホールテーブル席でのご案内となります。（個室選択不可） |
コース内容
花ごよみ東京の伝統を受け継ぐ料理人が、糀をはじめとした発酵食材の魅力を引き出した季節の料理をご用意しました。
＜コース内容＞
乾杯酒 発酵レモン胡椒とどぶろくの“生”カクテル
発酵前菜盛り合わせ
日本ハーブのサラダと味噌漬け豆腐のカプレーゼ風
熟成出汁の熟成旬魚しゃぶしゃぶ
酒粕レーズンアイス
※写真は料理イメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/03
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-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1～6名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
